အခ်ိဳ႕ေသာ လူမ်ားဟာ ငွက္ေပ်ာသီးကို ဗိုက္ဆာေနတဲ့အခ်ိန္ အစာေျပေစရန္ စားတတ္ၾကပါတယ္။

အခ်ိဳ႕က်ေတာ့လည္း အဆီက်ေစရန္ ရည္ရြယ္ခ်က္ျဖင့္ ငွက္ေပ်ာသီးကို အိပ္ယာ ထခ်ိန္မွာ မွီ၀ဲတတ္ၾကပါတယ္။

အမွန္ေတာ့ ငွက္ေပ်ာသီးဆုိတာ အစာစားၿပီးတဲ့ အခါမွ စားသင့္တဲ့ သြားရည္စာ တစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။

ငွက္ေပ်ာသီးဟာ မဂၢနီဆီယမ္ဓာတ္ ၾကြယ္၀ပါတယ္။ ထို႔ေၾကာင့္ ဗိုက္ထဲမွာ အစာမရွိတဲ့ အခ်ိန္စားမိရင္ ေသြးထဲမွာ မဂၢနီဆီယမ္ဓာတ္ ျမင့္တက္လာၿပီး ေသြးလည္ပတ္မႈႏႈန္းကို ျမန္ဆန္ေစၿပီး heart attack လို႔ေခၚတဲ့ ရုတ္တရက္ ႏွလုံးခုန္ရပ္တန္႕ျခင္း၊ မူးေမ့ျခင္းမ်ား ျဖစ္တတ္ပါတယ္။

ငွက္ေပ်ာသီးမွာ ကယ္လိုရီ ၆၀ မွ ၁၈၀ အထိ ပါ၀င္ပါတယ္။ ကယ္လိုရီဓာတ္ အင္မတန္ ၾကြယ္၀တဲ့ အစားအစာျဖစ္ၿပီး မနက္စာအေနနဲ႕ ငွက္ေပ်ာသီး စားသုံးလုိက္ၿပီး ေန႔လည္၊ ညေန ေတြမွာ သာမန္ အစားအေသာက္မ်ား စားသုံးတဲ့အခါ ကယ္လုိရီဓာတ္ လြန္ကၽြန္မႈကို ျဖစ္ေစပါတယ္။

ထို႔ေၾကာင့္ ပို၀လာႏိုင္ေခ်မ်ားပါတယ္။ အျခားက်န္းမာေရးဆုိးက်ိဳးမ်ားလည္း ျဖစ္ႏိုင္ေခ် ရွိပါတယ္။

ငွက္ေပ်ာသီးဆုိတာ အစာစားၿပီးေနာက္ စားသုံးျခင္းသာ အေကာင္းဆုံးျဖစ္ၿပီး မလုိအပ္တဲ့အျခားခႏၶာကိုယ္မွ မလိုအပ္သည့္ ဓာတ္မ်ားကို ေလာင္ကၽြမ္းေစၿပီး အမွန္တကယ္ ပိန္လာေစမွာ ျဖစ္ပါတယ္။

ဒီလိုမဟုတ္ပဲ အစာမရွိခ်ိန္ စားသုံးမိရင္ေေတာ့ အထက္ပါ ေတြ႕ရွိခ်က္မ်ားအတုိင္း heart attack ျဖစ္ျခင္း၊ ပို၀လာႏုိင္ေခ် ရွိျခင္းတုိ႔ကို ႀကံဳေတြ႕ရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။