ကျွဲကောသီးဟာ Citrus အနွှယ်ဝင်ဖြစ်ပြီး အောက်ပါ အာဟာရတန်ဖိုးနဲ့ ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးတွေ ပါဝင်နေပါတယ်။ ကျွဲကောသီး တစ်ခွက်စာ (၁၉၀ ဂရမ်) မှာ ပါဝင်တဲ့ ကျန်းမာရေး တန်ဖိုးတွေက ဗီတာမင်စီ (တစ်နေ့တာ လိုအပ်တဲ့ ပမာဏရဲ့ ၁၉၃ ရာခိုင်နှုန်း)၊ ပိုတက်စီယမ် (တစ်နေ့တာ လိုအပ်တဲ့ ပမာဏရဲ့ ၁၂ ရာခိုင်နှုန်း)၊ အမျှင်ဓာတ် (တစ်နေ့တာ လိုအပ်တဲ့ ပမာဏရဲ့ ၈ ရာခိုင်နှုန်း) တို့ ဖြစ်ကြပါတယ်။
