အချို့သော လူများဟာ ငှက်ပျောသီးကို ဗိုက်ဆာနေတဲ့အချိန် အစာပြေစေရန် စားတတ်ကြပါတယ်။ အချို့ကျတော့လည်း အဆီကျစေရန် ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် ငှက်ပျောသီးကို အိပ်ယာ ထချိန်မှာ မှီဝဲတတ်ကြပါတယ်။ အမှန်တော့ ငှက်ပျောသီးဆိုတာ အစာစားပြီးတဲ့ အခါမှ စားသင့်တဲ့ သွားရည်စာ တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။
ငှက်ပျောသီးက ကျန်းမာရေးအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ အသီးဖြစ်ယုံသာမက ကောင်းမွန်သောအရသာလည်းရှိတဲ့ အသီးတစ်မျိုးလည်းဖြစ်ပါတယ်။
