အရက်သည် အနည်းငယ်မျှသာသောက်သုံးလျှင် ဆေးဖြစ်သည်ဟု ဆိုကြသော်လည်း ဘေးဖြစ်ခြင်းက ပိုများပေသည်။ အရက်ကို အလွန်အကျွံသောက်သုံးပါက အရက်စွဲခြင်း၊ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကို ထိခိုက်ခြင်း တို့ဖြစ်စေနိုင်ပါသည်။
အရက္အလြန္အကၽြံေသာက္ျခင္းဟာ က်န္းမာေရးကို ဆုိးရြားစြာထိခိုက္ေစနုိင္ေသာ္လည္း တန္ေဆးလြန္ေဘးဆိုသည့္အ တုိင္း အခ်ိန္အဆနဲ႕တစ္ေန႕နည္းနည္း ေသာက္သံုးေပးပါက ေအာက္ပါ အက်ိဳး (၈) ခ်က္ကို ရရွိေစနုိင္မွာပါ။