ဆီးခ်ိဳအတတ္အက်သည္ အစားအေသာက္ေပၚအမ်ားႀကီးမူတည္ေနပါတယ္။
ဆီးခ်ိဳေရာဂါျဖစ္ေနၿပီလို႔ မိမိကိုယ္ကိုသိသိခ်င္း ေရွာင္က်ဥ္ႏိုင္ရန္ ေရွာင့္သင့္ေသာ အစားအစာမ်ားကို ေဖာ္ျပေပးလုိက္ပါတယ္။
(၁) အခ်ိဳဓာတ္ပါေသာ အရည္အုပ္စု
- အခ်ိဳရည္ပုလင္းမ်ား၊ ဗူးမ်ား၊ ဓာတ္ဆားရည္မ်ား၊
- ေကာ္ဖီမစ္ (ေကာ္ဖီ ၊ ဒိုင္းယက္ေကာ္ဖီ )၊
- တီးမစ္ ( လက္ဖက္ရည္၊ ဒိုင္းယက္လက္ဖက္ရည္ )၊
- ႏို႕ဆီ၊ နိ႕မႈန္႕မ်ား၊
- ဆီးခ်ိဳႏို႕မႈန္႔မ်ား၊
( မွတ္ခ်က္ - ေကာ္ဖီမႈန္႕ / လက္ဖက္ေျခာက္ အက်ရည္ + ေရေႏြး + ဆီးခ်ိဳသၾကား + ႏို႕စိမ္းျဖင့္ ေဖ်ာ္ ေသာက္ နိင္ပါတယ္ )
(၂) အခ်ိဳဓာတ္ပါေသာ မုန္႕မ်ား
- သၾကား၊ ထန္းလ်က္၊ ၾကံသကာ၊ အုန္းသီးပါေသာ ျမန္မာမုန္႔မ်ား၊ ( ဥပမာ - ေရႊၾကည္၊ ဆႏြင္းမကင္း၊ ထုိးမုန္႕၊ ဘိန္းမုန္႔၊ ေက်ာက္ေက်ာ၊ ေခါက္မုန္႕၊ မုန္႕ကုလားမဲ / လမုန္႕ စသည္မ်ား )
- ေပါင္မုန္႕ ( အျဖဴေရာင္ရွိေသာ ေပါင္မုန္႕မ်ား )
- ကိတ္မုန္႕ ၊ ကိတ္ေျခာက္၊
- မုန္႕ၾကြပ္ (ေပါင္မုန္႕ေျခာက္)
- ဘီစကစ္မ်ိဳးစံု မစားသံုးသင့္ပါ၊
( မွတ္ခ်က္ - အညိဳေရာင္ရွိေသာ ေပါင္မုန္႕ ( Brown Bread )၊ ေပါင္မုန္႕ၾကမ္း ( Whole Grain Bread ) မ်ား ၊ Cream Cracker မ်ားစားသံုးနိုင္ပါတယ္ )
(၃) သစ္သီးမ်ား
- ပန္းသီး၊ လိေမၼာ္သီး၊ မာလကာသီး၊ ငွက္ေပ်ာသီးအမ်ိဳးမ်ိဳး၊ သေဘၤာသီး၊ သရက္သီး၊ သစ္ေတာ္သီး၊ ပန္းသစ္ေတာ္သီး၊ ဖရဲသီး၊ ဒူးရင္းသီး၊ မင္းဂြတ္သီး၊ စပ်စ္သီး၊ နဂါးေမာက္သီး၊ ေရွာက္ခ်ိဳသီး၊ ဂရိတ္ဖရုသီး၊ ကၽြဲေကာသီး၊ စသည့္ သစ္သီးမ်ား မစားသံုးသင့္ပါ။
(မွတ္ခ်က္ - ေသြးခ်ိဳမ်ား ေနစဥ္ကာလအတြင္း သစ္သီးမ်ား၊ မစားသံုးသင့္ပါ၊ ေသြးခ်ိဳေကာင္းလာလွ်င္ သစ္သီးမ်ားကို ခ်င့္ခ်ိန္၍ သင့္ေတာ္ရံုစားသံုးႏိုင္ပါတယ္။)
Source: MMDA
