၁. ကင္ဆာေရာဂါကုိ ကာကြယ္ေပးႏုိင္တယ္။
သရက္သီးဟာ ကင္ဆာေရာဂါအမ်ိဳးမ်ိဳးျဖစ္ေသာ အူမႀကီးကင္ဆာ၊ ရင္သားကင္ဆာ၊ ေသြးကင္ဆာ၊ ဆီးႀကိတ္ကင္ဆာ-စတဲ့ ေရာဂါေတြကုိ ကာကြယ္ႏုိင္စြမ္း ရွိပါတယ္။
သရက္သီးမွာ အဲဒီေရာဂါဆုိးေတြကို ကာကြယ္ေပးႏုိင္တဲ့ quercetin, isoquercitrin, astragalin, fisetin, gallic acid နဲ႕ methylgallat ဓာတ္ေပါင္းေတြ ပါ၀င္ပါတယ္။
၂. ကုိလက္စထေရာကုိ ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏုိင္တယ္။
သရက္သီးမွာ အမွ်င္ဓာတ္ၾကြယ္၀စြာ ပါ၀င္တဲ့အျပင္၊ pectin နဲ႕ vitamin C ဓာတ္လည္း ၾကြယ္၀စြာ ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ေသြးတြင္း ကုိလက္စထေရာဓာတ္ ျမင့္မားစြာ ပါ၀င္ျခင္းကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏုိ္င္ၿပီး ေသြးတုိး၊ ဆီးခ်ိဳ၊ ႏွလုံးေရာဂါေတြကိုလည္း ကာကြယ္ေပးႏုိင္ပါတယ္။
READ - သလဲသီးရဲ႕ က်န္းမာေရး အက်ိဳးအာနိသင္ (၉) မ်ိဳး
၃. အသားရည္ကုိ ၾကည္လင္သန္႕ရွင္းေစတယ္။
သရက္သီးမွာ ေသြးကုိ သန္႕စင္ေစတဲ့ အမွ်င္ဓာတ္၊ pectin နဲ႕ vitamin C ဓာတ္ေတြဟာ အသားအေရကို လည္း အထူးေထာက္ပံ့ေပးႏုိင္ပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္အတြင္း အပုပ္ဓာတ္ကုိ ကင္းစင္ေစလုိ႕ ၀က္ၿခံတင္းတိပ္ ျဖစ္ျခင္းကိုလည္း ကာကြယ္ေပးၿပီး ၾကည္လင္လွပတဲ့ အသားအေရးကုိ ပုိင္ဆုိင္ေစမွာပါ။
၄. မ်က္လုံး က်န္းမာေရးအတြက္ေကာင္းမြန္တယ္။
သရက္သီးကုိ ေဖ်ာ္ရည္လုပ္ၿပီး ေန႕စဥ္ေသာက္ေပးပါက မ်က္လုံး အျမင္ၾကည္လင္မႈကုိ ျဖစ္ေပၚ
ေစၿပီး ခႏၶာကုိယ္အတြက္ တစ္ေနတာလုိအပ္တဲ့ vitamin A ပမာဏရဲ႕ 25%အထိ ပါ၀င္လုိ႕ ေန႕စဥ္ ေသာက္ေပး သင့္ပါတယ္။
၅. ခႏၶာကုိယ္ကုိ လွပေစတယ္။
အဆီက်သြယ္လွ်တဲ့ ခႏၶာကိုယ္ကုိ ပုိင္ဆုိင္လုိတယ္ဆုိရင္ေတာ့ သရက္သီးကို ေန႕စဥ္စားျခင္းျဖင့္
ခႏၶာကိုယ္ ၀ိတ္ကို ထိန္ေပးၿပီး မလိုအပ္တဲ့ အဆီပုိေတြကို ဖယ္ရွားေပးပါတယ္။
၆. အစာေခ်စနစ္ကုိ ေကာင္းမြန္ေစတယ္။
သရက္သီးမွာ အက္စစ္ဓာတ္ေတြ ပါ၀င္လုိ႕ အစာေခ်စနစ္ကုိ အခ်ိန္တုိအတြင္း ထိေရာက္
ျမန္ဆန္ ေစႏုိင္ပါတယ္။
၇. ကုိယ္ခံစြမ္းအားကို ျမင့္တက္ေစတယ္။
သရက္သီးစားသုံးျခင္းျဖင့္ ခႏၶာကို္ယ္အတြက္ အေျခခံေရာဂါ တုိက္ျဖတ္မႈမွာ အေရးပါတဲ့ ကုိယ္ခံစြမ္းအားကုိ ေပးႏုိင္ပါတယ္။
READ - အာ႐ုံေၾကာအားနည္းသူေတြ စားသင့္တဲ့အစားအစာမ်ား
source: shwemom