၁. ႏွလုံးေရာဂါကုိ ကာကြယ္ေပးတယ္။

ကန္စြန္းဥမွာ ဗီတာမင္ B6 ပါ၀င္လုိ႔ ေသြးထဲမွာ homocysteine ဓာတ္ကုိ ထိန္းေပးပါတယ္။ ေသြးထဲမွာ homocysteine မ်ားလြန္းရင္ ႏွလုံးေရာဂါ ျဖစ္ႏုိင္ေခ်ရွိလုိ႕ ႏွလုံးေရာဂါကုိ ကာကြယ္ေပးၿပီးသား ျဖစ္ပါတယ္။

၂. သာမန္ဖ်ားနာတာကို အရွင္းေပ်ာက္ကင္းေစႏုိင္တယ္။

ဗီတာမင္ C ၾကြယ္၀စြာ ပါ၀င္တာေၾကာင့္ အေအးမိ၊ တုပ္ေကြး ေရာဂါေတြကို ေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။ အ႐ုိးနဲ႕ သြားက်န္းမာေရးကို အထူးေထာက္ပံ့ေပးၿပီး အစာေျခစနစ္နဲ႕ ေသြးဆဲလ္ဖြဲ႕စည္းမႈေတြကိုလည္း
အကူအညီေပးႏုိင္ၿပီး ကင္ဆာေရာဂါစုံကုိလည္း ကာကြယ္ႏုိင္ပါတယ္။

၃. စြမ္းအားကုိ တုိးေစတယ္။

ကန္စြန္းဥမွာ ဗီတာမင္ D လည္း ျပည့္၀စြာ ပါ၀င္တာေၾကာင့္ လူရဲ႕ အာဟာရလုိအပ္ခ်က္ကုိ ျဖည့္တင္းေပးၿပီးစြမ္းအားကုိ တုိးျမင့္ေစပါတယ္။ အေရအျပား၊ အ႐ုိး၊ ႏွလုံးနဲ႕ thyroid gland ေတြရဲ႕ က်န္းမာေရးကိုလည္း
အာမခံခ်က္ေပးႏုိင္ပါတယ္။

၄. စိတ္ဖိအားကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးတယ္။

ခႏၶာကိုယ္အတြက္ အလြန္အေရးပါတဲ့ သံဓာတ္ကုိ ကန္စြန္းဥမွ ရရွိႏုိင္ပါတယ္။ သံဓာတ္ဟာ ေသြးဥျဖဴထုတ္ လုပ္ေရးကို အားေပးၿပီး၊ စိတ္ဖိအားကုိလည္း ေလွ်ာ့က်ေစႏုိင္ပါတယ္။

၅. ေက်ာက္ကပ္အတြက္ ေကာင္းမြန္တဲ့ေဆး

ကန္းစြန္းဥမွာ ပုိတက္စီယမ္ဓာတ္လည္း ပါ၀င္ပါတယ္။ အဲဒီ ဓာတ္ဟာ ႏွလုံးခုန္ႏႈန္းကို မွန္ေစၿပီး အာ႐ုံေၾကာစနစ္ကုိလည္း ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ေက်ာက္ကပ္က်န္းမာေရးကုိ အားေကာင္းေစၿပီး ေက်ာက္ကပ္ေဖာေရာင္ျခင္းကိုလည္း ေလွ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။

၆. သဘာ၀သၾကားဓာတ္ရဲ႕ အက်ိဳး

ကန္စြန္းဥမွာ သဘာ၀သၾကားဓာတ္ ပါ၀င္လုိ႔ ေသြးေၾကာေတြကို သန္႕စင္ေစပါတယ္။ စြမ္းအားအရင္းအျမစ္ကုိ ထိန္းေပးၿပီး အဆီက်မႈကုိ အဟန္႕အတားျဖစ္ေစတဲ့ ေသြးတြင္း သၾကားဓာတ္မ်ားျပားမႈကုိလည္း မျဖစ္ေစပါဘူး။

၇. အ၀ါေရာင္ ကန္စြန္းဥရဲ႕ အစြမ္း

အ၀ါေရာင္ကန္စြန္းဥမွာ beta carotene နဲ႕ အျခား carotenoid ေတြ ပါ၀င္ပါတယ္။ အဲဒီ ဓာတ္ေတြဟာ မ်က္လုံးအျမင္ၾကည္လင္မႈကုိ ေပးပါတယ္။ အုိမင္းလြယ္တဲ့ ေရာဂါကို မျဖစ္ေစဘဲ ကင္ဆာနဲ႕ အျခားေရာဂါဆုိး ေတြကုိ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

source: shwemom