ကိုလက္စထေရာဟာ အဆီဓာတ္ပါဝင္တဲ့ ပစၥည္းျဖစ္ၿပီး အသည္းက ထုတ္လုပ္တယ္။
ဆဲလ္ေတြအတြက္ အေရးပါအရာေရာက္တယ္။ ေသြးထဲမွာ ကိုလက္စထေရာ ျမင့္မားေနလို႔ ကိုလက္စထေရာေလ်ာ့ေအာင္ အားကစားလုပ္ျခင္းနဲ႔ ကိုလက္စထေရာနည္းတဲ့ အစာေကြၽးျခင္းတို႔ကို လုပ္ေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။ ႏွစ္စဥ္ၿဗိတိန္ႏိုင္ငံမွာ ေလျဖတ္ျခင္း သို႔မဟုတ္ ႏွလုံး႐ုတ္တရက္ တိုက္ခိုက္ ခံရျခင္းခံရတဲ့ လူဦးေရ ၂၀၀၀၀၀ မွာ ၆၀ရာခိုင္ႏႈန္းဟာ ေသြးအတြင္း ကိုလက္စထေရာ ျမင့္တက္ျခင္းနဲ႔ ဆက္စပ္လ်က္ရွိတယ္။
ေသြးအတြင္း ကိုလက္စထေရာ သိပ္သည္းဆျမင့္ေသာ အဆီ (High Density Lipoprotein) နဲ႔ သိပ္သည္းဆနည္းေသာအဆီ (Low Density Lipoprotein) လို႔ခြဲျခားႏိုင္တယ္။ HDL ဟာ ေကာင္းတဲ့အဆီဓာတ္ျဖစ္လို႔ ေသြးထဲမွာရွိဖို႔ လိုအပ္ တယ္။ သိပ္သည္းဆနည္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာဟာ ေသြးအတြင္းမွာ ျမင့္မားေနရင္ ႐ုတ္တရက္ ႏွလုံးတိုက္ခိုက္ခံရျခင္း ခံရတာေတြ ျဖစ္ေစတယ္။ မေကာင္းတဲ့ အဆီဓာတ္ျဖစ္တဲ့ LDL ျမင့္မားျခင္းကို ေလွ်ာ့ခ်ရမယ္။
စုစုေပါင္းအဆီဓာတ္ရဲ႕ ၂၀ ရာခိုင္ႏႈန္းမွာ ၄၀ ရာခိုင္ႏႈန္းဟာ HDL ျဖစ္တယ္။ သိပ္သည္းဆ အလြန္နည္းေသာ အဆီတစ္မ်ိဳးဟာ မေကာင္းတဲ့ အဆီဓာတ္ ျဖစ္တယ္။ ပုံမွန္အားျဖင့္ ေသြးအတြင္းရွိ စုစုေပါင္းအဆီဓာတ္ဟာ ၃၀မွ၅၀မီလီဂရမ္ရာခိုင္ႏႈန္းသာ ရွိရမယ္။ ဒီထက္မ်ားရင္ ႏွလုံးေရာဂါျဖစ္ေစတယ္။ ေလ်ာ့နည္းရင္လည္း အသည္း လုပ္ငန္းေတြေကာင္းစြာမလုပ္ႏိုင္လို႔ ခႏၶာကိုယ္က အစားအေသာက္ကို လက္မခံႏိုင္တဲ့ အမည္ေဖာ္ရခက္တဲ့ ေရာဂါ တစ္မ်ိဳးနဲ႔ လည္း ပတ္သက္ႏိုင္တယ္။ ေသြးအတြင္းမွာ အဆီဓာတ္ျမင့္တဲ့အခါ အသည္းက မေကာင္းတဲ့ အဆီဓာတ္ကို မဖ်က္ဆီးႏိုင္ပါဘူး။ အသည္းကို အစဥ္အၿမဲ က်န္းမာေစဖို႔ ထိန္းသိမ္းထားသင့္ပါတယ္။
Read More : စားတက္ရင္ ေဆး ၊ မစားတက္ရင္ ေဘးဆိုတဲ့ ဒူးရင္းသီး
လူတခ်ိဳ႕မွာ မ်ိဳး႐ိုးဗီဇအရ အဆီဓာတ္ေလ်ာ့နည္းတဲ့ အစားအေသာက္ေတြ စားေပမယ့္လည္း ေသြးအတြင္းမွာ အဆီဓာတ္ကပုံမွန္အတိုင္း ရွိၾကတယ္။ ဝက္ဆီ၊ ဝက္သားနဲ႔ ျပည့္ဝဆီမ်ားတဲ့ အစားအစာကို ေလွ်ာ့ႏိုင္သမွ် ေလွ်ာ့စားျခင္းဟာ အေရးႀကီးတယ္။ ျပည့္ဝဆီမ်ားဟာ LDL ျမင့္မားၿပီး ေပ်ာ္ဝင္ အမွ်င္ဓာတ္ နည္းေစတယ္။ ေသြးအတြင္းအဆီဟာ အသက္ ၁၀ ႏွစ္အ႐ြယ္မွာပင္ ေသြးေၾကာ ပိတ္ဆို႔ ႏိုင္တယ္။ က်န္းမာတဲ့ အစားအေသာက္ကို စားသုံးေပမယ့္ ေသြးအတြင္း အဆီဓာတ္ ေတာက္ေလွ်ာက္ျမင့္မားေနရင္ သိုင္း႐ႊိုက္လုပ္ငန္း က်ဆင္းျခင္းနဲ႔ ပတ္သက္ ေနပါတယ္။
ေရွာင္ၾကဥ္သင့္တဲ့အစာမ်ားမွာ ဝက္သား၊ ဝက္ဆီ၊ ဝက္အူေခ်ာင္း၊ အစာသြတ္မုန႔္မ်ား၊ ဒိန္ခဲ၊ ေထာပတ္၊ ၾကက္သားအေရခြံ၊ ေရခဲမုန႔္၊ မလိုင္ပါတဲ့ ႏြားႏို႔နဲ႔ ႏို႔ထြက္ပစၥည္းမ်ား ေလွ်ာ့စားရမယ္။ သၾကားဓာတ္ေလွ်ာ့စားရမယ္။ ခႏၶာကိုယ္မွာ ေခ်ဖ်က္ရန္ ခက္ခဲတဲ့အဆီအျဖစ္သို႔ ေျပာင္းလဲတတ္လို႔ သၾကားဓာတ္လြန္ကဲတဲ့ အေဖ်ာ္ယမကာမ်ား၊ အရက္၊ ဘီယာ ေလွ်ာ့ရမယ္။ ေဆးလိပ္နဲ႔ ကြမ္းျဖတ္ရမယ္။ ေကာ္ဖီၾကမ္းေသာက္ရမယ္။
စားသုံးသင့္တဲ့အစာမ်ားကေတာ့ အမွ်င္ဓာတ္မ်ားတဲ့ အုတ္စပါး၊ ႏွမ္း၊ ေျမပဲ၊ ေနၾကာဆီ စတဲ့ မျပည့္ဝဆီနဲ႔ စီမံထားတဲ့ထမင္းနဲ႔ဟင္းစားႏိုင္တယ္။ ပန္းသီး ပိုစား သင့္တယ္။ ပင္လယ္ငါးစားသင့္တယ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴဟာ LDL ေလ်ာ့နည္းေစလို႔ စားသုံးသင့္တယ္။ သက္သက္လြတ္စားရင္ ေသြးအတြင္း အဆီဓာတ္ ေလ်ာ့နည္း ေစတယ္။ ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳး၊ ေထာပတ္နဲ႔ ပဲနီေလးတို႔မွာေပ်ာ္ဝင္ႏိုင္တဲ့ အမွ်င္ဓာတ္ပိုမို ရွိႏိုင္တယ္။ ၾကက္ဥအကာ စားႏိုင္တယ္။ အဆီနဲ႔ မလိုင္ထုတ္ထားတဲ့ ႏို႔နဲ႔ႏို႔ထြက္ ပစၥည္းေတြ စားသင့္တယ္။ ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳး စားသုံးသင့္တယ္။ အစာနည္းနည္းနဲ႔ အႀကိမ္ မ်ားမ်ား စားသုံးသင့္တယ္။ အိပ္ေရးမပ်က္သင့္၊ ေန႔စဥ္နာရီဝက္ေလ့က်င့္ခန္း လုပ္ရပါမယ္။
Source: Dr. LT (ondoctor)
