သစ္ၾကားသီးကို အဆီတတ္မည္ဆိုးသျဖင့္ အခ်ိဳ႕က ေရွာင္တတ္ၾကပါတယ္။ သစ္ၾကားသီးတြင္ပါဝင္သည့္ အဆီက ေကာင္းမြန္သည့္အဆီျဖစ္ပါတယ္။
ေတာ္သင့္ရံုပမာဏေလာက္စားေပးပါက ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို ထိန္းေပးနုိင္သည့္အျပင္ ေအာက္ပါအက်ိဳးေက်းဇူး (၈) မ်ိဳးကို ရရွိေစနုိင္မွာပါ။
(၁) ႏွလံုးေရာဂါမျဖစ္ေစရန္ ကာကြယ္ေပးနုိင္ျခင္း
သစ္ၾကားသီးတြင္ ပရိုတင္းဓာတ္၊ အမွ်င္ဓာတ္၊ ဗီတာမင္၊ သတၱဳဓာတ္ႏွင့္ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္မ်ားစြာပါဝင္ပါ တယ္။သစ္ၾကားသီးတြင္ အုိမီဂါ(၃) ဖက္တီးအက္စစ္လည္း ပါဝင္ေနျခင္းေၾကာင့္ ေသြးတြင္းမေကာင္းသည့္ ကိုလက္စထေရာနွင့္ ထရိုင္ဂလစ္စရုိက္အဆင့္ကို ေလွ်ာ့ခ်ေစနုိင္ပါတယ္။
(၂) စိတ္က်ေရာဂါကို သက္သာေစျခင္း
သစ္ၾကားသီးနဲ႕ သစ္ၾကားသီၤးအဆီတြင္ အုိမီဂါ(၃) ဖက္တီးအက္စစ္မ်ားေသာေၾကာင့္ဦးေႏွာက္၏ လုပ္ငန္းေဆာင္တာမ်ားကို ေကာင္းစြာလုပ္ေဆာင္နုိင္ေစၿပီး စိတ္က်ေရာဂါကိ္ု သက္သာေစနုိင္ပါတယ္။ စိတ္က်ေဝဒနာရွင္ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားသည္ အုိမီဂါ(၃) ဖက္တီးအက္စစ္ေလ်ာ့နည္းေနေသာေၾကာင့္ျဖစ္ၿပီး ကေလးမ်ားတြင္ အာရံုစူးစုိက္မႈ ခ်ိဳ႕တဲ့သည့္ေရာဂါျဖင့္ ဆက္စပ္မႈရွိေၾကာင္း ေလ့လာမႈမ်ားစြာကေျပာထားပါတယ္။
(၃) ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကိုေလွ်ာ့က်ေစျခင္း
သစ္ၾကားသီး၏ ေကာင္းမြန္သည့္အက်ိဳးတစ္ခုက ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို ထိန္းေပးနုိင္ျခင္းျဖစ္သည္။ လိုမာလင္ဒါတကၠသိုလ္၏ ေလ့လာမႈမ်ားအရထမင္းမစားမီ သစ္ၾကားသီးအနည္းငယ္စားျခင္းက အစာစားခ်င္စိတ္ကို ေလ်ာ့က်ေစၿပီး အစာကို အနည္းငယ္သာစားေစမွာပါ။
(၄) ႀကီးထြားဖြံ႕ၿဖိဳးမႈအတြက္ အေရးပါျခင္း
သစ္ၾကားသီးတြင္ အာဟာရတန္ဖိုးမ်ားစြာ ပါဝင္ေသာေၾကာင့္ တစ္ေန႕တာအတြက္ လိုအပ္သည့္ အာဟာရဓာတ္မ်ားစြာရရွိနိုင္မွာပါ။ သစ္ၾကားသီးတြင္ ပရိုတင္းဓာတ္၊ အမွ်င္ဓာတ္၊ ဗီတာမင္၊(အီး)၊ မဂၢနီဆီယမ္၊ ကယ္လ္စီယမ္၊ ပိုတတ္စီယမ္ပါဝင္ေနျခင္းေၾကာင့္ ဦးေနွာက္၏ လုပ္ငန္းေဆာင္တာမ်ားကို ေကာင္းမြန္ေစရံုသာ မက ခႏၶာကိုယ္ႀကီးထြားဖံြ႕ၿဖိဳးမႈအတြက္လည္း အေရးပါပါတယ္။
(၅) ဆီးက်ိတ္ကင္ဆာကို ကာကြယ္ေပးနုိင္ျခင္း
သစ္ၾကားသီးတြင္ အင္တီေအာက္ဆီဒင့္မ်ားစြာ ပါဝင္ျခင္းေၾကာင့္ဆီးက်ိတ္ကင္ဆာကို ကာကြယ္နုိင္စြမ္းရွိ ေၾကာင္းၿဗိတိန္အာဟာရဂ်ာနယ္၌ လတ္တေလာေတြ႕ရွိခ်က္တစ္ရပ္ကို ေရးသားေဖာ္ျပထားပါတယ္။
(၆) သည္းေျခေက်ာက္တည္မႈ မျဖစ္ေစရန္ကာ ကြယ္ျခင္း
အမ်ိဳးသမီးရွစ္ေသာာင္းေက်ာ္ကို နွစ္ ၂၀ ၾကာေလ့လာမႈအရတစ္ပတ္တြင္ သစ္ၾကားသီးကဲ့သို႕ အခြံမာသည့္ အေစ့အဆန္တစ္ေအာင္စ စားသည့္အမ်ိဳးသမီးမ်ားက မစားသူမ်ားထက္ သည္းေျခေက်ာက္တည္နုိင္ေျခ ၂၅ ရာခုိင္ႏႈန္းေလ်ာ့နည္းေၾကာင္း သိရတယ္။ တစ္ေအာင္စကို ပ်မ္းမွ်အားျဖင့္ သစ္ၾကားသီး အေစ့ ၂၈ ေစ့ခန္႕ျဖင့္ ညီမွ်သည္၊။ ေန႕လည္စာစားၿပီးခ်ိန္တြင္ သစ္ၾကားသီးလက္တဆုပ္စာစားေပးျခင္းျဖင့္ သည္းေျခေက်ာက္တည္ ျခင္းအပါအဝင္ သည္းေျခအိတ္ဆုိင္ရာ ေရာဂါမ်ားကို ကာကြယ္ေပးနုိင္ပါတယ္။
(၇) ေကာင္းေကာင္းအိပ္ေမာက်ေစျခင္း
ညစာစားရာတြင္ ဟင္းရြက္သုပ္ထဲ သစ္ၾကားသီးထည့္စားေပးပါ၊ ေကာင္းေကာင္းအိပ္ေမာက်ေစၿပီး သစ္ၾကားသီးတြင္ပါသည့္ မယ္လတိုနင္သည္ ညဆုိင္းအလုပ္လုပ္ရသူ၊ ေလယာဥ္အၾကာႀကီးစီးရသူ မ်ားတြင္ အိပ္ေရးဝဝအိပ္ေပ်ာ္ေစမွာပါ။
(၈)ဖရီးရယ္ဒီကယ္ေၾကာင့္ ထိခုိက္မႈကို တြန္းလွန္နုိင္ျခင္း
သစ္ၾကားသီးကိုစားေပးပါက ဖရီးရယ္ဒီကယ္ေၾကာင့္ ထိခုိက္မႈျဖစ္သည့္ေရာဂါမ်ားကို ကာကြယ္ေပးနုိင္ပါတယ္။ ဥပမာ- ကင္ဆာေရာဂါ ျဖစ္နုိင္ေျခကို ေလွ်ာ့က်ေစၿပီး ႏွလံုးေသြးေၾကာဆုိင္ရာေရာဂါနွင့္ ပါကင္ဆန္ေရာဂါ၊ အယ္လ္ဇိုင္းမားေရာဂါတို႕ကဲ့သို႕ ေရာဂါမ်ားကို သက္သာေစနုိင္ပါတယ္
(၉) အရိုးက်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းမြန္ျခင္း
သစ္ၾကားသီးတြင္ပါသည့္ Alpha Linolenic Acid သည္ အရိုးျဖစ္ပ်က္မႈကို အလြန္အမင္းမျဖစ္ေစရန္ကာကြယ္ေပးနုိင္ပါတယ္။ သစ္ၾကားသီးတြင္ အုိမီဂါ(၃) အဆီပါဝင္မႈေၾကာင့္အရိုးထုထည္ဆံုးရံႈးမႈမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးနုိင္ပါတယ္။
Souce: YCDC
Read :ဝက္သားအေၾကာင္းတစ္ေစ့တေစာင္း
