ေရေႏြးၾကမ္းမွာ antioxidants ေတြပါ၀င္တာေၾကာင္႔ ၀ိတ္ေလွ်ာ႔တဲ႔အခါမွာ အေထာက္အပ႔ံေပးပါတယ္။
အဓိကေတာ႔ ဗုိက္မွာ ပုိေနတဲ႔ အဆီေတြ ေလွ်ာ႔က်ေစတာပါပဲ။ ေရေႏြးထဲကို လက္ဖက္ေျခာက္ခတ္ျပီ ေရေႏြးၾကမ္းကုိ ၁ေန႔ ၃ခြက္ ပံုမွန္ ေသာက္ေပးျခင္းျဖင္႔ ဗိုက္မွာ ပုိေနတဲ႔ အဆီေတြကို ေလွ်ာ႔ခ်ေပးတယ္လုိ႔ ဆုိပါတယ္။
ဒါေၾကာင္႔ ေရွးကတည္းက ေရေႏြးျခမ္းေသာက္တဲ႔ အေလ႔အက်င္႔ကို ျပဳလုပ္လာၾကတာဟာ အက်ဳိးရွိလို႔ပါပဲ။ ဒါေပမယ္႔ ဗုိက္အဆီေတြကို အျမန္ဆံုး ဖယ္ရွားခ်င္တယ္ဆုိရင္ေတာ႔ ေရေႏြးျခမ္း တေန႔ ၃ခြက္အျပင္ ပံုမွန္ေလ႔က်င္႔ခန္းေလးပါ အပိုေဆာင္းျပီ လုပ္ေပးဖုိ႔ လုိပါတယ္။
ပံုမွန္ေလ႔က်င္႔ခန္း လုပ္တာကလည္း က်န္းမာေရးအတြက္လည္း အမ်ားၾကီး အေထာက္အကူ ျပဳေစပါတယ္။ ထုိ႔ျပင္ ေရေႏြးၾကမ္း ေသာက္ျခင္းျဖင္႔ တျခား အက်ဳိးေက်းဇူးေတြ အမ်ားၾကီး ရွိပါတယ္။ ထိုထဲကမွ အက်ဳိးေက်းဇူး (၆)ခ်က္ ကို ေကာက္နွုတ္ ေဖာ္ျပ ေပးထားတာပါ။
ေရေႏြးၾကမ္း ေသာက္ျခင္းျဖင္႔ ရရွိသည္႔ အက်ဳိးေက်းဇူး (၆)ခ်က္
၁။ အဆီက်ျခင္း
၂။ ေသြးတုိးျခင္းမွ ေလွ်ာ႔က်နုိင္ျခင္း
၃။ အသားအေရး လွပျပီ အရြယ္တင္ေစျခင္း
၄။ ကင္ဆာျဖစ္ျခင္းမွာ ကာကြယ္ေပးနုိင္ျခင္း
၅။ နွလံုးေရာဂါျဖစ္ျခင္းမွ ေလွ်ာ႔က်ေစျခင္း
၆။ သြားက်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အကူျပဳျခင္း
ဒီေလာက္ဆုိရင္ ေရေႏြၾကမ္း ပံုမွန္ေသာက္ေပးဖုိ႔အတြက္ အမ်ားၾကီး တုိက္တြန္းဖုိ႔ပင္ မလုိေတာ႔ဘူးလုိ႔ ထင္ပါတယ္။ သြယ္လ်တဲ႔ ခႏၵာကိုယ္ျဖစ္ဖုိ႔ ေရေႏြးၾကမ္း တေန႔ ၃ခြက္ မေသာက္နုိင္ရင္ေတာင္ ၁ခြက္ေလာက္ ပံုမွန္ေသာက္ေပးရင္ေတာင္ အက်ဳိးေက်းဇူး အမ်ားၾကီး ရွိပါတယ္ ဆုိတဲ႔အေၾကာင္း ေျပာခ်င္ပါတယ္။
Source:Wutyee Food House
Read:သဘာဝနည္းျဖင့္ သည္းေျခေက်ာက္ကို ဖယ္ရွားႏိုင္
