ေျပာင္းဖူးမွာ အာဟာရဓာတ္ မ်ားစြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ က်န္းမာေရး အက်ိဳး ေက်းဇူးမ်ားစြာ ရရွိႏိုင္ပါတယ္။

၁. ႏွလံုးေသြးေၾကာဆိုင္ရာ က်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။

ေျပာင္းဖူးမွာ ဗီတာမင္ B9 လို႔ေခၚ တဲ့ ေဖာလိတ္ပါဝင္မႈေၾကာင့္ ႏွလံုးက်န္းမာေရးကို တိုးတက္ေကာင္းမြန္ေစပါ တယ္။ ေဖာလိတ္ဓာတ္ပါတဲ့ အစားအစာကို မ်ားမ်ားစားတာေၾကာင့္ ႏွလံုးေသြးေၾကာဆိုင္ရာ ေရာဂါ၊ ေလျဖတ္ တာနဲ႔ ႏွလံုးေရာဂါထတာေတြရဲ႕ ျဖစ္ႏိုင္ေျခကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။

၂. ကင္ဆာေရာဂါကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

ေျပာင္းဖူးရဲ႕ ေနာက္ထပ္ က်န္းမာ ေရးအက်ိဳးေက်းဇူးတစ္ရပ္က အဆုတ္ကင္ဆာကို ကာကြယ္ေပးတာပါ။ ေျပာင္းဖူးမွာ Beta Cryptoxanthin ပါဝင္တာေၾကာင့္ အဆုတ္ကင္ဆာျဖစ္ႏိုင္ေျခကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ ေဆးလိပ္ေသာက္ တဲ့သူေတြဟာ ေျပာင္းဖူးကို ပံုမွန္စားေပးရင္ အဆုတ္ကင္ဆာျဖစ္ႏႈန္း ၃၇ ရာခိုင္ႏႈန္း ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။

၃. မွတ္ဥာဏ္ကို အားေကာင္းေစပါတယ္။

ေျပာင္းဖူးမွာ သိုင္ယာမင္း ဒါမွမဟုတ္ ဗီတာမင္ B1 ပါဝင္တာေၾကာင့္ မွတ္ဥာဏ္အစြမ္းကို ေကာင္းမြန္ေစပါ တယ္။ ဒီအာဟာရဟာ ဦးေႏွာက္ဆဲလ္ ေတြကို အားေကာင္းေစၿပီး ေတြးေခၚႏိုင္တဲ့ လုပ္ငန္းေဆာင္တာကို တိုးတက္ေစပါတယ္။ ေျပာင္းဖူးဟာ အယ္လ္ဇိုင္းမား ေရာဂါျဖစ္ႏိုင္ေျခကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။

၄. အျမင္အာ႐ံုကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

ေျပာင္းဖူးမွာ ဘီတာကယ္႐ိုတင္း၊ ေဖာလိတ္နဲ႔ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ဇီဇန္ သင္းတို႔ မ်ားစြာ ပါဝင္ပါတယ္။ ဒီအာဟာရဓာတ္ေတြက မက္ကူလာယိုယြင္း ပ်က္စီးမႈလိုမ်ိဳး မ်က္စိေရာဂါေတြ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပး ပါတယ္။

၅. ေရာင္ရမ္းမႈကို ေလ်ာ႕က်ေစပါတယ္။

ေျပာင္းဖူးမွာ Ferulic Acid မ်ားစြာ ပါဝင္ၿပီး အင္တီေအာက္ဆီး ဒင့္တစ္မ်ိဳးျဖစ္တာေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္ တြင္း ေရာင္ရမ္းမႈ၊ အိုမင္းမႈနဲ႔ ကင္ဆာ ေရာဂါ အမ်ိဳးအစားေတြကို မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

၆. ေသြးတြင္း ကိုလက္စထေရာကို ေလ်ာ႕ က်ေစပါတယ္။

ေျပာင္းဖူးတစ္ခြက္စာ ပမာဏမွာ တစ္ေန႔တာ လိုအပ္တဲ့ အမွ်င္ဓာတ္ ၁၈ ဒသမ ၄ ရာခိုင္ႏႈန္း ပါဝင္ေနပါတယ္။ အမွ်င္ဓာတ္ ပါဝင္မႈ ျမင့္မားတာက ေျပာင္းဖူးရဲ႕ အႀကီးမားဆံုး အက်ိဳးေက်း ဇူးတစ္ရပ္ျဖစ္ပါတယ္။ အမွ်င္ဓာတ္က ေသြးတြင္း ကိုလက္စထေရာအဆင့္ကို ေလ်ာ့က်ေစၿပီး အူမႀကီးကင္ဆာ ျဖစ္ႏိုင္ေျခကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ အမွ်င္ဓာတ္ဟာ ဆီးခ်ိဳေသြးခ်ိဳေရာဂါရွိသူေတြ မွာ ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္ ပမာဏကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။

ဂ႐ုစိုက္ရန္

ေလ့လာမႈအရ ေျပာင္းဖူးဟာ သစ္ သီးေတြနဲ႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္အမ်ားစု ထက္ အာဟာရဓာတ္ ပိုမိုပါဝင္ပါတယ္။ လူအမ်ားစုဟာ ေျပာင္းဖူးထဲကို အဆီ၊ ဆားနဲ႔ သၾကားေတြ ထည့္ၿပီး ခ်က္ျပဳတ္ စားေသာက္ၾကပါတယ္။ ေျပာင္းဖုူးကို ျပဳတ္ၿပီး သုပ္စားတာ ဒါမွမဟုတ္ စြပ္ ျပဳတ္ ျပဳတ္ေသာက္တာေတြက က်န္းမာ ေရးနဲ႔ ပိုညီညြတ္ပါတယ္။

Source: kanaung