အသည္းက ခႏၶာကုိယ္အတြက္ အေရးပါတဲ့ ကိုယ္တြင္း အဂၤါတစ္ခုျဖစ္ၿပီး ခႏၶာကိုယ္ထဲက အဆိပ္အေတာက္ေတြ ဖယ္ထုတ္ေပးျခင္း၊ ဇီဝကမၼျဖစ္စဥ္ကို ထိန္းညွိေပးျခင္း၊ အစာေျခစနစ္အတြက္လိုအပ္တဲ့ ဇီဝ ဓာတုေတြကို ထုတ္လုပ္ေပးျခင္း၊ ေဟာ္မႈန္းေတြ ထုတ္လုပ္ေပးျခင္း စသည့္ လုပ္ေဆာင္ခ်က္ေတြ အမ်ားႀကီးလုပ္ေဆာင္ေပးပါတယ္။
အသည္းက်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ေစတဲ့ အစားအစာမ်ားကေတာ့
ၾကက္သြန္ျဖဴ
ၾကက္သြန္ျဖူက အသည္းထဲမွာရွိေနတဲ့ အဆိပ္အေတာက္ေတြကို ဖယ္ရွားေပးရမွာ အေရးႀကီးပါတယ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴမွာ Allicin ဓာတ္ၾကြယ္ဝတာေၾကာင့္ အသည္းမွာရွိတဲ့ အဆိပ္အေတာက္ေတြကို ဖယ္ရွားေပးတဲ့ အင္ဇိုင္းေတြကို ႏိုးဆြေပးႏိုင္ပါတယ္။ တစ္ေန႔ကို ၾကက္သြန္ျဖဴ တစ္ဥ မနက္တိုင္း စားေပးရင္ အသည္းက်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းမြန္ပါတယ္။
ေတာက္ေတာက္စဥ္းထားတဲ့ ၾကက္သြန္ျဖဴ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း ႏွင့္ ၂ ဇြန္း ၾကားအနည္းဆံုး ကို စားပါ။
ပန္းေဂၚဖီ စိမ္း
ပန္းေဂၚဖီစိမ္းက အသည္းမွာ အဆီဖုန္းတာ မျဖစ္ေအာင္ ကူညီေပးပါတယ္။ Illinois တကၠသိုလ္၊ College of Agriculture ကျပဳလုပ္ခဲ့တဲ့ သုေတသနရလဒ္အရ ပန္းေဂၚဖီစိမ္းကို စားသံုးေပးရင္ အသည္းအဆီဖုံုးႏိုင္ေခ်ကို ေလ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။တစ္ပတ္ကို ပန္းေဂၚဖီစိမ္း ၂ ခါကေန ၃ ခါေလာက္ စားေပးပါ။
မုန္လာဥနီ
မုန္လာဥနီမွာ Antioxidants၊ ဗီတာမင္ ၊ သတၱဳဓာတ္ နဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္ေတြ ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္ပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ မုန္လာဥနီက အသည္းမွာ အဆိပ္အေတာက္ျဖစ္တာ ၊ အဆီဖံုးတာေတြ မျဖစ္ေအာင္ ကူညီေပးပါတယ္။၂ ရက္ တစ္ခါေလာက္ မုန္လာဥနီ ေဖ်ာ္ရည္တစ္ခြက္ေသာက္ေပးပါ။ ၂ရက္၊ ၃ ရက္ တခါေလာက္ မုန္လာဥနီကို ဟင္းလ်ာထဲမွာ ခ်က္စားပါ။
Source:Myfoodmyanmar
Read: သင့္ရဲ႕ ေက်ာက္ကပ္ကို ထိခိုက္ပ်က္စီးေစႏိုင္တဲ့ အေလ့အက်င့္ ၅ မ်ိဳး
