ျမန္မာနိုင္ငံမွာ ေပါေပါမ်ားမ်ားေတြ႕ရတဲ့ (Butterfly Pea Flower) ျမန္မာလို “ေအာင္မဲညိဳ”လို႔ေခၚၾကတဲ့ ဒီအျပာေရာင္ပန္းေလးေတြဟာဆိုရင္ သူ႔ရဲ့ေဆးဖက္ဝင္အာနိသင္ေၾကာင့္ အခုေနာက္ပိုင္းမွာ နိုင္ငံတကာမွာေရာ ျမန္မာနိုင္ငံမွာပါ ေရပန္းစားေနတာ ျဖစ္ပါတယ္။
ထိုင္း၊ ဗီယက္နမ္နဲ႔ မေလးရွားနိုင္ငံေတြမွာေတာ့ ေအာင္မဲညိဳပန္းကို အစားအစာေတြမွာ အေရာင္ထည့္သြင္း ျပဳလုပ္တဲ့အခါမ်ိဳးမွာ Food Colour အျဖစ္ အသုံးျပဳေလ့ရွိၾကပါတယ္။ မေလးရွားနိုင္ငံမွာေတာ့ ထမင္းထဲထည့္သြင္း ခ်က္ျပဳတ္ၾကၿပီး ထိုင္းနိုင္ငံမွာေတာ့ ေဖ်ာ္ရည္အျဖစ္ ျပဳလုပ္ေသာက္သုံးေလ့ရွိၾကပါတယ္။
နိုင္ငံတကာမွာေတာ့ အိပ္ရာမဝင္ခင္ Bed Time Tea အျဖစ္ ေအာင္မဲညိဳလက္ဖက္ရည္ၾကမ္းကို ေသာက္သုံးေလ့ ရွိၾကၿပီး ဒီလိုေသာက္သုံးေပးရျခင္းရဲ့ က်န္းမာေရးေကာင္းက်ိဳးေတြကလည္း အမ်ားအျပားပဲ ျဖစ္ပါတယ္။
(၁) ေအာင္မဲညိဳ လက္ဖက္ရည္ၾကမ္းဟာ Green Tea လက္ဖက္ရည္ၾကမ္းမွာလိုပဲ Antioxidant ႂကြယ္ဝစြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္ ခုခံအားစနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစၿပီး ႏွလုံးေရာဂါျဖစ္ပြားျခင္းကေန ကာကြယ္ေပးနိုင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ရာသီဥတုေၾကာင့္ ေခါင္းကိုက္ျခင္းနဲ႔ ေခါင္းတျခမ္းကိုက္ျခင္းေတြကို ထိထိေရာက္ေရာက္ သက္သာေစနိုင္ပါတယ္။
(၂) ေအာင္မဲညိဳ လက္ဖက္ရည္ၾကမ္းကို ပုံမွန္ေသာက္သုံးေပးမယ္ဆိုရင္ မ်က္လုံးက်န္းမာေရးျပႆနာေတြျဖစ္တဲ့ မ်က္လုံးေညာင္းညာ ကိုက္ခဲျခင္းေတြနဲ႔ အျမင္အာ႐ုံမႈန္ဝါးျခင္းေတြကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစနိုင္ပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္တြင္း ေရာင္ရမ္းျခင္းေတြနဲ႔ ဓာတ္မတည့္မႈေၾကာင့္ ျဖစ္ေပၚတဲ့ အေရျပားျပႆနာေတြကိုလည္း ေပ်ာက္ကင္းေစနိုင္ပါတယ္။
(၃) ၂၀၀၃ ခုႏွစ္မွာျပဳလုပ္ခဲ့တဲ့ ေလ့လာခ်က္ေတြအရ ေအာင္မဲညိဳပန္းဟာ စိတ္ဖိစီးမႈကို ေလၽွာ့ခ်ေစနိုင္ၿပီး စိတ္က်ေရာဂါအပါအဝင္ စိုးရိမ္ပူပန္မႈလြန္ကဲတာနဲ႔ မွတ္ဉာဏ္ခ်ိဳ႕ယြင္းျခင္းတို႔ကို ေပ်ာက္ကင္းသက္သာေစနိုင္တယ္လို႔ သိရပါတယ္။
(၄) အခုေနာက္ပိုင္းမွာဆိုရင္ ေအာင္မဲညိဳပန္းကို အေျခခံၿပီးထုတ္လုပ္ထားတဲ့ အလွကုန္ပစၥည္းေတြ ေပၚထြက္ လာေနၾကၿပီပဲျဖစ္ၿပီး ေအာင္မဲညိဳပန္းဟာ အသားအေရကို ႏုပ်ိဳတင္းရင္းေစနိုင္ပါတယ္။ အသက္အရြယ္ေၾကာင့္ ျဖစ္ေပၚလာတဲ့ အေရးအေၾကာင္းေတြကို ေလ်ာ့က်ေစနိုင္ၿပီး ဆံေကသာက်န္းမာေရးအတြက္လည္း အသုံးတည့္တဲ့ သဘာဝပစၥည္းတမ်ိဳးပဲ ျဖစ္ပါတယ္။
က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းက်ိဳးေတြမ်ားစြာ ရွိတဲ့ ေအာင္မဲညိဳပန္းကို ကိုယ္ဝန္ေဆာင္နဲ႔ နို႔တိုက္မိခင္ေတြအဖို႔ေတာ့ ေသာက္သုံးဖို႔ မသင့္ပါဘူး။ ဒါ့အျပင္ မိမိက်န္းမာေရးေၾကာင့္ ေဆးဝါးေတြ ေသာက္သုံးေနရသူေတြမွာလည္း ေအာင္မဲညိဳပန္းကို ေဆးဝါးေတြနဲ႔ တြဲဖက္မေသာက္သုံးသင့္ပါဘူး။
Source:burma.irrawaddy
