ယခုေခတ္နဲ႔ တေျပးညီ လူအမ်ားစုဟာ က်န္းမာေရးကို အစားအေသာက္မ်ားျဖင့္ ကုစားလာၾကတာကို ေတြ႕ရပါတယ္။
ဒါေၾကာင့္ အမွန္တကယ္ ကိုယ္ခံစြမ္းအား စနစ္ျမွင့္တင့္ေပးတယ္ လို႔ ယံုၾကည္ၾကတဲ့ အစားအေသာက္ထဲက လြဲမွားေနတဲ့ အစားအေသာက္ ၃ မ်ိဳးကို ေဖာ္ျပေပးမွာ ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။
၁ ။ Green Tea
Green Tea လက္ဖက္ရည္ဟာ ကိုယ္ခံစြမ္းအားကို ျမွင့္တင့္ေပးတယ္လို႔ လူအမ်ားစုက ယံုၾကည္ၾကပါတယ္။ အမွန္တကယ္ Green Tea ရဲ႕ အလုပ္လုပ္ပံုကို နားလည္ထားၾကတာကေတာ့ ကိုယ္ခံအားကို ေကာင္းမြန္ေစတယ္။ ေရာဂါေတြကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ သို႔ေသာ္ ဒါက အမွန္တကယ္ ျဖစ္ႏိုင္ပါသလား။ Green Tea ဟာ ဆိုရင္ ခႏၶာကိုယ္ က်န္းမာေရးအတြက္ ထိထိေရာက္ေရာက္ ေကာင္းမြန္ေစတာေတာ့ မဟုတ္ပါဘူး။
အမွန္တကယ္ ကိုယ္ခံစြမ္းအားကို ျမွင့္တင့္ေပးဖို႔အတြက္ ေစ်းၾကီးေပးဝယ္မဲ့ Green Tea ကိုေသာက္သံုးမဲ့အစား ပိုျပီးေစ်းသက္တာတဲ့ ေရ ကိုလည္း ေရြးခ်ယ္လို႔ ရပါတယ္။ ဒီႏွစ္ခုကေတာ့ က်န္းမာေရးကို အေထာက္အကူ ျပဳတဲ့ ေနရာမွာ အရမ္းၾကီး ကြာဟမႈ မရွိပါဘူး။
၂ ။ ပန္းသီး
ပန္းသီးဟာ က်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ေစတဲ့ ယံုၾကည္ထားတာကေတာ့ သင့္အျပစ္ မဟုတ္ပါဘူး။ တစ္ေန႔ တစ္လံုး ပန္းသီးစားရမယ္လို႔ ဆရာဝန္ေတြ ေျပာၾကားခ်က္ကို ငယ္ငယ္ထဲက ၾကားဖူးၾကမယ္ထင္ပါတယ္။ ဒါကို သင္ကိုယ္တိုင္ ဘယ္လို နားလည္ထားပါသလဲ ဒါမွမဟုတ္ ဒါက အမွန္တကယ္ပဲလား ?
တစ္ေန႔ တစ္လံုး ပန္းသီးစားရမယ္ဆိုတဲ့ ဆိုရိုးစကားကိုေတာ့ တိုက္ရိုက္မဆိုလိုပါဘူး။ ပန္းသီးတစ္မ်ိဳးထဲ မဟုတ္ဘဲနဲ႔ ပံုမွန္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြ နဲ႔ အသီးအႏွံေတြကို စားသံုးေပးမယ္ဆိုရင္လည္း ကိုယ္ခံစြမ္းအားကို ျမွင့္တင့္ေပးႏိုင္တယ္ပါတယ္။ အကယ္၍ သင္ကိုယ္တိုင္ တေန႕တစ္လုံး ပန္းသီးစားမယ္ဆို လံုေလာက္တယ္လို႔ ယံုၾကည္ထားမယ္ဆိုရင္ ထို ပန္းသီးက ေရာဂါဒဏ္ကို ကာကြယ္နိုင္မယ္လို ေမွ်ာ္လင့္ထားပါသလား?
ပန္းသီးမွာ ဗီတာမင္ဓာတ္အမ်ားအျပားရွိျပီး သူရဲ႕ စြမ္းရည္အျပည့္အဝကေတာ့ အခြံမခြာဘဲ စားမယ္ဆိုရင္ အစာေျခစနစ္ နဲ႔ သြားမ်ားကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ပန္းသီးဟာ ကိုယ္ခံစြမ္းအားေကာင္းမြန္ေစဖို႔အတြက္ဆိုရင္ေတာ႕ သူ႕မွာစြမ္းရည္အျပည့္အဝမရွိပါဘူးလို႔ ေဆးဆရာဝန္ Dr. Mike Finkelstein က ေျပာပါတယ္။
၃ ။ Vitamin D
ဗီတာမင္ ဒီ က အားလံုးလိုလို ေကာင္းပါတယ္။ ေရွးလူၾကီးမ်ားက ဗီတာဒင္ ဒီက ေနေရာင္ျခည္ကရတဲ့အတြက္ ေနေရာင္ဒဏ္ကို ထိမယ္ဆိုရင္ ခႏၶာကိုယ္ အားေကာင္း သန္မာေစပါတယ္လို႔ ေျပာၾကပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေနေရာင္ျခည္ကရတဲ့ ဗီတာမင္ ဒီ မွာ ခႏၶာကိုယ္အတြက္ ေကာင္းက်ိဳးရွိတယ္လို႔ဆိုေပမယ့္လည္း ကံမေကာငး္စြာျဖင့္ သူရဲ႕ ေကာင္းက်ိဳးေတြကို ဘယ္သုေတသနမွ ေဖာ္ျပေထားျခင္း မရွိပါဘူး။
ဗီတာမင္ ဒီ က အရာရာတိုင္းအတြက္ မေကာင္းဘူးလို ဆိုလိုတာလည္း မဟုတ္ပါဘူး။ ဗီတာမင္ ဒီ ကို ေကာင္းတဲ့ဘက္က ၾကည့္မယ္ဆိုရင္ သူဟာ ေခါင္းတျခမ္းကိုက္ျခင္း ၊ ေခါင္းကိုက္ျခင္း ၊ နာက်င္ ကိုက္ခဲျခင္းကို သက္သာေစတဲ့အျပင္ ၾကြက္သားမ်ားကိုလည္း အေထာက္အကူ ျဖစ္ေစပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ကိုယ္ခံစြမ္းအားကို ျမွင့္တင့္ေပးႏိုင္ဖို႔အတြက္ ဗီတာမင္ ဒီ ကို အၾကံျပဳဖို႔ဆိုရင္ေတာ့ လံုေလာက္တဲ့ သက္ေသ အေထာက္အထား မရွိပါဘူး။
ဗီတာမင္ ဒီ ကို အလြန္အက်ြံ ေသာက္သံုးမယ္ဆိုရင္ အဆိပ္အေတာက္ျဖစ္ေစႏိုင္တယ္ဆိုတာကိုလည္း မွတ္သားထားဖို႔ လိုပါမယ္။ အကယ္၍ ဗီတာမင္ ဒီကို အလြန္အက်ြံ ေသာက္သံုးမိမယ္ဆိုရင္ ေသြးေၾကာေတြထဲမွာ calcium ေတြကို တျဖည္းျဖည္း စုုျပီးေတာ့ ေနာက္ဆက္တြဲ ဆိုးက်ိဳးေတြ ျဖစ္လာေစႏိုင္ပါတယ္။ အခုလို ေႏြရာသီေတြမွာဆိုရင္ ဗီတာမင္ ဒီဓာတ္ ကို တေန႔ အနည္းဆံုး 1,000 mg ဝန္းက်င္ ထက္ မပိုေစဘဲ ရယူသင့္ပါတယ္။
အစားအေသာက္ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားက အတိုင္းတာ တစ္ခုထိ ခႏၶာကိုယ္စြမ္းအား ျမွင့္တင့္ေပးႏိုင္တယ္ဆိုေပမယ့္လည္း အက်ိဳးသက္ေရာက္မႈ ၾကီးၾကီးမားမားေတာ့ ေပးႏိုင္စြမ္းမရွိပါဘူး။ ကိုယ္ခံစြမ္းအားကို ျမွင့္တင့္ေပးႏိုင္တဲ့ အစားအေသာက္ေတြ အမ်ားအျပားရွိေပမယ့္လဲ ယခု ေဖာ္ျပေပးခဲ့တဲ့ အစားအေသာက္ ၃ မ်ိဳးကေတာ့ တစိတ္တစ္ပိုင္းသာ ျဖစ္ပါတယ္။
Translator : Pwint Thit Sar Lin
