ႏို႕လို႔ေျပာလိုက္တာနဲ႕ ပဲႏို႕၊ ႏြားႏို႕၊ ဆိတ္ႏို႕ စသျဖင့္ ေျပးျမင္ၾကမွာပါ။ အခုေတာ့ ထူးထူးဆန္းဆန္း ပိုးဟပ္ႏုိ႕ပါတဲ့။ ဒီႏို႕ကုိ စတင္တီထြင္လုိက္တာကေတာ့ အေမရိကန္ႏုိင္ငံမွာပါ။
ႏြားႏို႕ေတြဟာ စီးပြားေရးေစ်းကြက္မွာ အမ်ားအျပား ေရာင္းခ်ေနရၿပီး တစ္ႏွစ္ကို တန္ခ်ိန္ (၇၅၀) သန္း အထိ ထုတ္လုပ္ရတာေၾကာင့္ ထုတ္ကုန္က အၿမဲလိုေနအပ္ေနပါတယ္။တိုးျမင့္လာတဲ့ ကမာၻ႕လူဦးေရအတြက္ သဘာဝအရင္းအျမစ္ကေန အစားအစာကို ဘယ္လိုထုတ္လုပ္ၾကမလဲဆိုတာကို ရွာေဖြရင္း ပိုးဟပ္ႏြားႏို႕ကို ထုတ္လုပ္ႏုိင္ခဲ့တာျဖစ္ပါတယ္။
ႏြားေတြထပ္ေမြးဖို႔ လယ္ကြင္းေတြ၊ ေနရာေတြ အမ်ားအျပားလိုအပ္ေပမဲ့ ပိုးဟပ္ႏို႕အတြက္ကေတာ့ ဒီလိုအရာေတြ လံုးဝမလိုအပ္တာက သူ႔ရဲ႕ အားသာခ်က္ပါ။
ဒါ့အျပင္ ထုတ္ကုန္ထုတ္လုပ္ဖို႔ ကုန္က်တဲ့စားရိတ္က လည္း အလြန္သက္သာၿပီး ပိုးဟပ္ႏို႕ထဲမွာ ဆန္မွာပါတဲ့ ဓါတ္ေတြလည္း ပါဝင္တာေၾကာင့္ က်န္းမာေရးနဲ႕ညီညြတ္တယ္လို႔ ထုတ္လုပ္သူေတြက ေျပာပါတယ္။
အခ်ိဳ႕သူေတြကေတာ့ ပိုးဟပ္ႏုိ႕ကို ေန႕စဥ္အဟာရအေနနဲ႕လည္း ေသာက္သံုးၾကတယ္လို႔ သိရပါတယ္။
ပိုးဟပ္ႏို႕ကို ပိုးဟပ္မွာပါတဲ႕ အဆီခဲေလးေတြကေန ထုတ္ထားတာျဖစ္ပါတယ္။ အဆီခဲေလးေတြအမ်ားစုက ပိုးဟပ္ရဲ႕ ေျခေထာက္မွာရွိတတ္ၾကပါတယ္။
သိပၸံပညာရွင္ေတြရဲ႕စမ္းသပ္ခ်က္အရ အဆိုပါအဆီခဲေလးေတြဟာ တစ္ေန႕တာအတြက္လိုအပ္္တဲ့ အဟာရဓါတ္ေတြပါေနတယ္လို႔ သိရပါတယ္။ အမီနိုအက္ဆစ္၊ ပရိုတင္းဓါတ္ (အသားဓါတ္)ေတြ အမ်ားဆံုးပါဝင္တာေၾကာင့္ ကေလးနဲ႕ အသက္ရြယ္ႀကီးလြန္းသူေတြအတြက္အထူးသင့္ေသာ္ပါတယ္။
အိႏၵိယႏုိင္ငံမွ ေဆးပညာနဲ႕ ကိုယ္တြင္းဆဲလ္မ်ားစမ္းသပ္တဲ့ ဌာန၊ ေဆးဝါးဌာနခ်ဳပ္ရဲ႕ ေလ့လာခ်က္အရ ပိုးဟပ္နုိ႕ဟာ အျခားႏုိ႕ေတြထက္ အဟာရဓါတ္အသာလြန္ဆံုးျဖစ္ေနတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ အရသာကေတာ့ ႏြားနို႕အရသာနဲ႕ကြဲၿပီး ပဲႏို႕အရသာနဲ႕ ခပ္ဆင္ဆင္ရွိတယ္လို႔ သိရပါတယ္။
ပိုးဟပ္ႏို႕မွာ အမွ်င္ဓါတ္၊ အသားဓါတ္၊ အဆီဓါတ္၊ သၾကားဓါတ္ေတြ ပါတာေၾကာင့္ တစ္ေန႕သံုးၾကိမ္ ေသာက္သံုးေပးပါက အသက္ရွင္က်န္းမာႏုိင္ေခ်မ်ားမယ္လို႔ ေဆးဝါးေလ့လာသူေတြက ေျပာပါတယ္။
ႏို႕ထုတ္မဲ့ ပိုးဟပ္ေတြကို သီးသန္႕ေမြးျမဴရတာျဖစ္ၿပီး ၾကက္ဥခြံေတြေအာက္မွာ ထားရတယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ဗီတာမင္ေတြ အျပည့္အဝေကၽြးထားတဲ့ ပိုးဟပ္ငယ္ေတြဆီကေန ႏို႕ထုတ္လုပ္တာျဖစ္လို႔ သန္႔ရွင္းလတ္ဆတ္မႈအတြက္ စိတ္ပူဖို႔ မလုိပါဘူး။
ဒီပိုးဟပ္ႏို႕ရဲ႕အမည္ကိုေတာ့ “Entomilk” ေပးထားပါတယ္။ သီးသန္႔ေမြးျမဴထားတဲ့ ပိုးဟပ္ေတြဆီကေန ႏို႕ထုတ္လုပ္ရတာ လြယ္ေတာ့မလြယ္ပါဘူး။ ပိုးဟပ္အေကာင္တစ္ေထာင္ကို ႏို႕ ၉၁၀၀) ဂရမ္ႏႈန္းထြက္တယ္လို႔ သိရပါတယ္။
အသက္ရွည္ က်န္းမာဖို႔အတြက္ကေတာ့ ပိုးဟပ္ႏုိ႕က အသင့္ေတာ္ဆံုးျဖစ္ေပမဲ့ အသည္းယားယားနဲ႕ ေသာက္ရမယ္ဆိုတဲ့ အခ်က္ကေတာ့ ေသာက္သံုးသူေတြအတြက္ အဓိက စိန္ေခၚမႈပါပဲ။
Source:'Myanmarnote"
Readးေဆာင္ရန္၊ ေရွာင္ရန္ healthy tips မ်ား(၉)
