အဆစ္မ်ား ေတာင့္တင္းျခင္းျဖစ္ပါက သင့္ရဲ႕ ေန႔စဥ္ လုပ္ငန္းေဆာင္တာမ်ားကို ေႏွာက္ယွက္ပါတယ္။
အ၀တ္အစား၀တ္ျခင္း၊ ကြန္ျပဴတာ စာရုိက္ျခင္း၊ စာေရးရန္ ေဘာပင္ကိုင္ျခင္း စသည္တုိ႔ ခက္ခဲလာပါတယ္။ အားကစားလုပ္ျခင္း ႏွင့္ ေဆးေသာက္ေဆးလိ္မ္းျခင္းမ်ား မွအပ အစားအေသာက္မ်ားကလည္း ကူညီေပးနုိင္ပါတယ္။
အုိးလစ္ အဆီ
အုိးလစ္ အဆီ သည္ အဆစ္မ်ား ေရာင္ရမ္း ေတာင့္တင္းျခင္း ကို သက္သာေစပါတယ္။ အုိးလစ္ အဆီ တြင္ ပါ၀င္ေသာ oleocanthal ဓါတ္သည္ စတီးရိြဳက္မပါေသာ အကုိက္အခဲေပ်ာက္ေဆးမ်ား ကဲ့သုိ႔ လုပ္ေဆာင္ေပးပါတယ္။ extra virgin အုိးလစ္ အဆီ သည္ refined light အုိးလစ္ အဆီ ထက္ပုိေကာင္းပါတယ္။ အဆစ္မ်ားေရာင္ျခင္းက ႏွလုံးကုိ ထိခုိ္က္ေစပါတယ္။ ထုိ႔ေၾကာင့္ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီေသာ အဆီမ်ား က ႏွလုံးက်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းပါတယ္။ အုိးလစ္ အဆီ ကုိ အသုပ္မ်ား ၊ ခ်က္ျပဳတ္ျခင္းမ်ားတြင္ ထည့္သုံးႏုိင္ပါတယ္။ အျခား ေသာ ေထာပတ္ကဲ့သုိ႔ အဆီမ်ားကို အစားထုိးသုံးႏုိင္ပါတယ္။
အသီးအရြက္မ်ား
အသီးအရြက္မ်ားက အျမဲ ေကာင္းပါတယ္။ အစိမး္ရင့္ေရာင္ အသီးအရြက္မ်ား သည္ ခႏၶာကို္ယ္ ေရာင္ရမ္းျခင္းမ်ားကို က်ေစပါတယ္။ အဆစ္မ်ား ေတာင့္တင္းျခင္း အတြက္ ေကာင္းေစပါတယ္။ ပိုေနေသာ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို လည္း က်ေစပါတယ္။ ထုိ႔ေၾကာင့္ အဆစ္မ်ားအေပၚ သက္ေရာက္ေသာ ဖိအားကို နည္းေစပါတယ္။ မုန္လာဥနီ၊ ငရုတ္ေကာင္း စသည္တုိ႔က အဆစ္မ်ား အတြက္ အာဟာရမ်ား ပါ၀င္ပါတယ္။ အဆစ္မ်ား ပ်က္စီးပါက ျပန္လည္ ျပဳျပင္ေပးႏုို္င္ပါတယ္။ အေရာင္လည္း က်ေစပါတယ္။
သုိ႔ေသာ္ အသီးအရြက္မ်ားကို မခ်က္ျပဳတ္ခင္ ေသခ်ာစြာ ေဆးေၾကာသင့္ပါတယ္။ အသီးအရြက္မ်ားကို သုပ္ျခင္း၊ ျပဳတ္ျခင္း မ်ားက ပိုေကာင္းပါတယ္။ သင့္အတြက္ ခ်က္ျပဳတ္ရခက္ပါက စားေသာက္ဆုိင္မ်ားတြင္ သြားစားႏုိင္ပါတယ္။
ဆယ္လ္မြန္ငါး
ဆယ္လ္မြန္ငါး တြင္ အုိမီဂါ အဆီအက္စစ္မ်ား ပါ၀င္ပါတယ္။ ၄င္းသည္လည္း ခႏၶာကို္ယ္ ေရာင္ရမ္းျခင္းမ်ားကို က်ေစပါတယ္။ အဆစ္မ်ား ေတာင့္တင္းျခင္း အတြက္ ေကာင္းေစပါတယ္။ ထုိ႔ျပင္ ဆယ္လ္မြန္ငါး တြင္ ဗီတာမင္ ဒီ ပါ၀င္ျပီး အရုိးမ်ားအတြက္ ေကာင္းမြန္ပါတယ္။ အဆစ္မ်ား ေရာင္ရမ္းပါက အရုိးမ်ားပါ အားနည္းေစပါတယ္။ ကုိယ္လက္လွဳပ္ရွားမွဳမ်ားကိုလည္း ကန္႔သတ္ပစ္ပါတယ္။ ထုိအခါ အရိုးမ်ား ပုိမို အားနည္းလာျပီး အဆစ္မ်ားကို မေထာက္ပ့ံေပးႏုိင္ေတာ့ေပ။ ဆယ္လ္မြန္ငါး စားျခင္းျဖင့္ သက္သာေစႏုိင္ပါတယ္။
ပဲမ်ား မ်ားစားပါ။
ပဲတြင္ သတၱဳဓါတ္၊ အမွ်င္ဓါတ္၊ ႏွင့္ ဗီတာမင္ မ်ားစြာ ပါပါတယ္။ ကယ္လုိရီမပါဘဲ သင့္အား ဗုိ္က္ျပည့္ေအာင္ ျပဳလုပ္ေပးပါတယ္။ ထုိ႔ေၾကာင့္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကုိ က်န္းမာစြာ က်ေစပါတယ္။ ထုိ႔ေၾကာင့္ အဆစ္မ်ားအေပၚ သက္ေရာက္ေသာ ဖိအားကို နည္းေစပါတယ္။ ပဲမ်ား ခ်က္ျပဳတ္စားရန္ ခက္ခဲပါက ဆုိင္မ်ားတြင္ ခ်က္ျပီးသား ပဲမ်ား၀ယ္ႏုိင္ပါတယ္။
အေစ့အႏွံမ်ား
အေစ့အႏွံမ်ား တြင္ သတၱဳဓါတ္၊ အမွ်င္ဓါတ္၊ ႏွင့္ ဗီတာမင္ မ်ားစြာ ပါပါတယ္။ ခႏၶာကို္ယ္ ေရာင္ရမ္းျခင္းမ်ားကို က်ေစပါတယ္။ ကယ္လုိရီမပါဘဲ သင့္အား ဗုိ္က္ျပည့္ေအာင္ ျပဳလုပ္ေပးပါတယ္။ ထုိ႔ေၾကာင့္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကုိ က်န္းမာစြာ က်ေစပါတယ္။ အေစ့အႏွံမ်ားတြင္ ဆန္၊ ဂ်ံဳ၊ ေျပာင္းတုိ႔ပါ၀င္ပါတယ္။ ဂလူတန္ မပါေသာ အေစ့အႏွံမ်ား သည္ အဆစ္ေရာင္ျခင္းအတြက္ ေကာင္းပါတယ္။
အဆစ္မ်ား ေတာင့္တင္းျခင္းသည္ ေရာင္ရမ္းျခင္းနဲ႕ အစျပဳပါတယ္။ ကံေကာင္းစြာျဖင့္ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညြတ္ေသာ အစားအစာမ်ား စားျခင္းျဖင့္ ေရာင္ရမ္းေတာင့္တင္းျခင္းကုိ သက္သာေစပါတယ္။
သင့္ရဲ႕ စားေသာက္ပုံစံကို အခုပဲေျပာင္းလဲျပီး တုိးတက္မွဳကို ရယူလုိက္ပါ။
Source:hellosayarwon
ရာသီဥတုေအးတဲ့အခါ၊ မိုးရြာတဲ့အခါ အဆစ္အျမစ္ေတြ ပိုကုိက္လာႏိုင္သလား
