အစားအစာဆိုသည်မှာ လူတို့နေ့စဉ် စားသုံးနေတဲ့ အဓိကစားသောက်မှုပုံစံများဖြစ်သည့် နံနက်စာ၊နေ့လယ်စာ နှင့် ညနေစာများသာမက၊ကြားအချိန်များတွင်ပါ စားသုံးသည့် သားရေစာများ၊ မုန့်များ၊ အသီးအနှံများပါ ပါဝင်ပါတယ်။
ခႏၶာကုိယ္ထဲတြင္ အုိမီဂါ-၃ ဖက္တီးအက္စစ္မ်ား ပမာဏျမင့္မားစြာရိွျခင္းေၾကာင့္ ဗီတာမင္ဘီျဖည့္စြက္ေဆးမ်ား၏
၁။ က်န္းမာေရးႏွင့္ ညီညြတ္ေသာ ကစီဓာတ္မ်ားကို စားသုံးျခင္း
ကစီဓာတ္တြင္ ႏွစ္မ်ိဳးရွိသည္။ ရိုးရိုးကစီဓာတ္ (SIMPLE CARBOHYDRATE) ႏွင့္ ေပါင္းစည္းကစီဓာတ္ (COMPLEX CARBOHYDRATE) တို႔ ျဖစ္ပါသည္။
တကယ်တန်းမှာ လူတွေ အနေနဲ့ နေပူထဲမှ ခေါင်းကို နေထိ ပြီးအပြင်မှ ပြန်လာတဲ့ အချိန်လက်ဆေးပါက အပူရှုပ်တာမျိုးတွေ ၊ နှာစေးတာတွေဖြစ်ပွားနိုင်ပါတယ်။ဒီတော့ ယခုလိုကိုရိုနာဖြစ်ပွားနေတဲ့ အချိန်မှာ ဒီပြဿနာကို ဘယ်လိုဖြေရှင်းမလဲ ဆိုတဲ့ ကိစ္စရပ်တစ်ခုရှိလာပါတယ်။လက်ကတော့ ပိုးသန့်စင်ပြီး ဆေးကိုဆေးရမှာပါ။