တင္ပါးရိုးမွ ေပါင္ေအာက္ပိုင္းတစ္ေလွ်ာက္ ေျခသလံုးအထိ နာက်င္ေရာင္ရမ္းတဲ့ ေ၀ဒနာကလည္း တကယ့္ကို ခံရခက္ တဲ့ ေ၀ဒနာပါပဲ။
အေၾကာေတြ ေရာင္ရမ္းနာက်င္ၿပီဆုိရင္ ေနာက္ေက်ာ၊နံရိုး၊ဒူးေအာက္ပိုင္းမွာေတြမွာ ျပင္းထန္တဲ့ နာက်င္မႈ ေ၀ဒနာကို ခံစားရတတ္ပါတယ္။
တစ္ခ်ိဳ႕ဆုိရင္ ေျခေထာက္မွ တဆစ္ဆစ္နာက်င္ခံစားရတာမ်ိဳးလည္း ရွိတတ္ပါတယ္။ဒီ လို နာက်င္မႈမ်ိဳးဟာ ျဖစ္ျဖစ္ခ်င္း ကုသမယ္ဆုိရင္ေတာ႔ အျမန္ဆံုးေပ်ာက္ကင္းႏိုင္ပါတယ္။
ေရာင္ရမ္းနာက်င္မႈေတြကို အိမ္မွာပဲ သက္သာေအာင္လုပ္လို႔ရတဲ့ နည္းရွိပါတယ္။ေျခေထာက္ကို ေဆးစိမ္ကုသရမွာပါ။ဒီနည္းကေတာ႔ ခဏတာ ယာယီနာက်င္မႈကို သက္သာေစတဲ့ နည္းသာျဖစ္ၿပီး တက္ကၽြမ္းနားလည္တဲ့ ဆရာ၀န္နဲ႔ ကုသတာကေတာ႔ အေကာင္းဆံုးပါ။
ေျခေထာက္ကို ေဆးစိမ္ဖို႔ အခ်ိန္(၁၀)မိနစ္ေလာက္ပဲ လိုတာမို႔ အရမ္းႀကီးလည္း အခ်ိန္ေပးစရာ မလိုသလို လုပ္ရတာ လည္း အရမ္းလြယ္ပါတယ္။
အရင္ဆံုး ေျခေထာက္စိမ္ဖို႔ အဆင္ေျပတဲ့ ေရဇလံုတစ္ခုကို ယူပါ။ၿပီးရင္ေတာ႔ အဲ့ဒီေရ ဇလံု ထဲကို ေရေႏြး(ေျခေထာက္စိမ္ႏိုင္ရံုအပူ) (၁၀)လီတာကို ထည့္ပါ။ၿပီးရင္ေတာ႔ ပန္းသီးရွာလကာရည္(apple cider vinegar) တစ္လီတာ ထည့္ပါ။ၿပီးရင္ေတာ႔ ဆားလက္တစ္ဆုပ္စာေလာက္ထည့္ပါ။ဆားေတြကို ေပ်ာ္ေအာင္ ေမႊပါ။ ဆား လည္းေပ်ာ္ၿပီး ေမႊတာလည္း ႏွံ႔ၿပီဆုိရင္ေတာ႔ ေျခေထာက္ကို စၿပီး ေဆးစိမ္ႏိုင္ပါၿပီ။ေရေႏြးေအးသြားတဲ့ အထိ အနည္းဆံုး(၁၀)မိနစ္ေလာက္ စိ္မ္ေပးဖို႔ လိုပါတယ္။
စိမ္ၿပီးရင္ေတာ႔ ေျခေထာက္ကို ေရေျခာက္ေအာင္သုတ္ၿပီး အိပ္ယာ၀င္ပါ။ေျခေထာက္ေဆးစိမ္တာကိုေတာ႔ ညအိပ္ယာ မ၀င္ခင္ လုပ္ပါ။ေနာက္တစ္ေန႔ မနက္မွာေတာ႔ ေျခေထာက္ကုိ ေျခေျဗာင္နဲ႔ လမ္းေလွ်ာက္တာမ်ိဳး ေရွာင္ပါ။
ေျခအိ တ္(သို႔) ေျခညွပ္ဖိနပ္အပါးကို စီးၿပီး လမ္းေလွ်ာက္ေပးပါ။ထမအႀကိမ္လုပ္ရံုနဲ႔ နာက််င္မႈေ၀ဒနာ သိသိသာသာ သက္ သာေစပါတယ္။ေန႔စဥ္ပံုမွန္ အခ်ိန္ရရင္ ရသလို လုပ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
source:lwinpyin