မသင့္ေတာ္တဲ့ အစားအေသာက္ေတြကို စားျခင္းနဲ႕ အစားအေသာက္ပံုစံမမွန္ျခင္းေတြက ရင္ပူတာကို ပိုဆိုးေစပါတယ္။
အစာအိမ္ထဲက အစာနဲ႕ အက္ဆစ္ေတြ အေပၚကို ျပန္ျပီးဆန္တက္မလာေအာင္ ကာကြယ္ျခင္းအားျဖင့္ ရင္ပူျခင္းကို အလြယ္တကူ ေရွာင္ရွားႏိုင္ပါတယ္။
အစားအေသာက္ျပင္ဆင္တဲ့ေနရာမွာ ဘာေတြကို သိထားသင့္သလဲ။
သင့္မွာ ရင္ပူတဲ့ေဝဒနာရွိတယ္ဆိုရင္ အစာအိမ္အက္ဆစ္ဓာတ္မ်ားေစတဲ့ အစားအစာေတြနဲ႕ အစာအိမ္ကို ပိုညွစ္ေစတဲ့ အစားအစာေတြကို ေရွာင္ရွားသင့္ပါတယ္။ဒါေၾကာင့္ အသီးအႏွံ နဲ႕ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကို ဝယ္ယူတဲ့အခါ ေအာက္ပါအခ်က္ေလးေတြကို လိုက္နာသင့္ပါတယ္။
အသီးအရြက္မ်ား : ပန္းေဂၚဖီစိမ္း၊ေရကညြတ္၊ပဲစိမ္း၊တရုတ္နံနံ နဲ႕ ပန္းေဂၚဖီတို႕အားလုံးဟာ အက္ဆစ္ပါဝင္မႈ နည္းပါးပါတယ္။
အာလူး : အာလူးဟာ အင္မတန္ အက်ိဳးမ်ားေစပါတယ္။အျမစ္ကေန ရတဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြျဖစ္တဲ့ ဥနီ၊ခါၾကက္ဥ စတာေတြကိုလည္း စားေပးသင့္ပါတယ္။ဒါေပမယ့္ ၾကက္သြန္နီကိုေတာ့ မစားသင့္ပါဘူး။
Oatmeal (ေကြကာအုတ္) : Oatmeal ဟာ သၾကားပမာဏနည္းပါးျပီး အမွ်င္ဓာတ္ေတြ ႂကြယ္ဝစြာ ပါဝင္တဲ့အျပင္ အစာနဲ႕အက္ဆစ္ေတြ အေပၚကို ဆန္တက္တာလည္း မျဖစ္ေစပါဘူး။
ေပါင္မုန္႕ : အေစ့အဆံရဲ့ အစိတ္အပိုင္းအားလုံးပါဝင္တဲ့ whole-grain ကိုသာ ဦးစားေပးေရြးခ်ယ္ပါ။ဘာလို႕လဲဆိုေတာ့ သူ႕မွာ အမွ်င္ဓာတ္၊ဗီတာမင္ေတြနဲ႕ အျခားေသာ အာဟာရဓာတ္မ်ား ႂကြယ္ဝစြာ ပါဝင္လို႕ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။
ဆန္ : အာရွသားေတြရဲ့ အဓိက အစားအစာျဖစ္ျပီး အကယ္၍ ျဖစ္ႏိုင္မယ္ဆိုရင္ ဆန္လုံးညိဳကိုသာ ေရြးခ်ယ္စားသုံးပါ။
အဆီမပါတဲ့ အသား၊ငါး၊ၾကက္ နဲ႕ ပင္လယ္စာမ်ား : သင့္အေနနဲ႕ ရင္ပူတဲ့ ေဝဒနာကို ခံစားရတဲ့အတြက္ ဘာမွမစားမေသာက္ရဖူးလို႕ မဆိုလိုပါဘူး။ဒါေပမယ့္ အဆီေတြမပါတဲ့ အသားခ်ည္းပဲ စားသင့္ပါတယ္။
ၾကက္ဥအကာ : ၾကက္ဥအကာဟာ ပရိုတင္းဓာတ္ေတြ ႂကြယ္ဝစြာ ပါဝင္ျပီး အဆီနည္းပါတယ္။ဥအႏွစ္ကေတာ့ သင့္ေဝဒနာကို ပိုဆိုးေစႏိုင္တဲ့အတြက္ မစားပါနဲ႕။
သစ္သီးမ်ား : သံပုရာ၊လိေမၼာ္ ဒါမွမဟုတ္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးတို႕လို ခ်ဥ္တဲ့အသီးေတြကလြဲျပီး အျခားသစ္သီးေတြကို စားႏိုင္ပါတယ္။
ေရွာင္ရန္ : ေခ်ာကလက္၊ပူဒီနာ၊ကဖင္း၊အရက္၊အဆီအဆိမ့္ေတြ၊အခ်ဥ္ေတြ၊ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ခရမ္းခ်ဥ္သီး ေဖ်ာ္ရည္၊ငရုတ္ေကာင္း နဲ႕ ဂက္စ္ပါတဲ့ အေအးေတြ စတဲ့ အစားအေသာက္ေတြကို ေရွာင္က်ဥ္ရပါမယ္။
အစာစားျပီးတဲ့အခါ ဘာလုပ္ရမလဲ
အစာစားျပီး သံုးနာရီေလာက္ၾကာတဲ့အထိ လဲေလ်ာင္းတာ ဒါမွမဟုတ္ ကုန္းကြတာ၊ေလ့က်င့္ခန္းလုပ္တာမ်ိဳးကို ေရွာင္က်ဥ္ရပါမယ္။ဒီလို ျပဳလုပ္ျခင္းဟာ အစာအိမ္ထဲက အက္ဆစ္ေတြ အေပၚကို အလြယ္တကူ ဆန္တက္ႏိုင္ေအာင္ လုပ္ေပးသလို ျဖစ္ေစပါလိမ့္မယ္။ပီေကဝါးျခင္းဟာ တံေတြးအထြက္မ်ားေစတဲ့အတြက္ ပါးစပ္ကို စိုစြတ္ေစတဲ့အျပင္ အစာအိမ္ထဲက အက္ဆစ္ေတြ အူသိမ္ထဲ အလ်င္အျမန္ေရာက္ေအာင္ ကူညီေပးႏိုင္ပါတယ္။
အစာေရျမိဳထဲ ဆန္တက္လာႏိုင္တဲ့ အစာနဲ႕ အက္ဆစ္ေတြကို ေဆးေၾကာပစ္ဖို႕အတြက္ အစာစားျပီးတိုင္း ေရအနည္းငယ္ေသာက္ေပးသင့္ပါတယ္။သင့္အေနနဲ႕ ေရ၊mineral water လို႕ေခၚတဲ့ ဆားဓာတ္ျဖည့္ေပးႏိုင္တဲ့ေရ၊ကဖင္းဓာတ္မပါတဲ့ လက္ဖက္ရည္၊မခ်ဥ္တဲ့ သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္ ဒါမွမဟုတ္ အဆီမပါ/အဆီနည္းတဲ့ ႏို႕ေတြကို ေအာက္ပါအရည္ေတြအစား ေသာက္ေပးရပါမယ္။
ဆိုဒါ
ခရမ္းခ်ဥ္သီး အပါအဝင္ ခ်ဥ္တဲ့ အသီးေဖ်ာ္ရည္ေတြ ၊ အရက္၊ေကာ္ဖီ၊ကဖင္းဓာတ္ပါတဲ့ လက္ဖက္ရည္ နဲ႕ ကိုလာ။
သင့္အေနနဲ႕ မွန္ကန္သင့္ေတာ္တဲ့ အစားအေသာက္ေတြကို စားသုံးမယ္ဆိုရင္ ရင္ပူျခင္းေဝဒနာကို ထိေရာက္စြာ သက္သာေစမွာ ျဖစ္သလို ျပင္းထန္ဆိုးရြားတဲ့ ေနာက္ဆက္တြဲျပႆနာေတြကိုလည္း ေရွာင္ရွားႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။ဒါေၾကာင့္ ရင္ပူတာရဲ့ ေနာက္ဆက္တြဲ အက်ိဳးဆက္ေတြကို ကာကြယ္ႏိုင္ဖို႕ သင့္စားေသာက္မႈပံုစံကို အခုပဲ ေျပာင္းလဲလိုက္ပါ။
source:Dr.Thiha Phyo Myint (hellosayarwon)
Read:ကင္ဆာေရာဂါႏွင့္ ဗီတာမင္အားေဆးမ်ား
