မိန္းကေလး အမ်ားစုက ဆံပင္ရွည္ခ်င္ၾကပါတယ္။ ဆံပင္ရွည္ဖုိ႕အျပင္၊ ဆံေကသာ

သန္းစြမ္းဖုိ႕၊ က်န္းမာဖုိ႕အတြက္ ရွန္ပူ၊ ေပါင္းတင္ျခင္းနဲ႕ ဆံပင္ အဖ်ားတိျခင္းေတြကုိလဲလုပ္တတ္ၾကပါတယ္။ တကယ္ေတာ့ အျပင္ဘက္က ဆံေကသာကုသမူေတြအျပင္၊ ကုိယ္စားေနတဲ႕အစားအေသာက္ေတြဟာလဲ ဆံေကသာ က်န္းမာသန္စြမ္းဖို႕အတြက္ အထူးအေထာက္ကူျဖစ္ေစနုိင္ပါတယ္။ ဒီေနရာမွာေတာ့ ဆံပင္ရွည္လ်ားျခင္းကုိ အားေကာင္းေစမည့္ အစားအေသာက္ေတြကုိ စုစည္းေဖာ္ျပေပးလုိက္ပါတယ္။

၁- ေဆာ္လမြန္ငါး

အုိမီဂါ သရီး ဖက္တီအက္စစ္ ပါဝင္ တဲ႕ ေဆာ္လမြန္ငါးဟာ ဆံသားအေခ်ာင္းလုိက္ေတြကုိ သန္စြမ္းေစျပီး ဆံပင္ရွည္ဖုိ႕အတြက္လူံ႕ေဆာ္ေပးပါတယ္။ ဒါ႕အျပင္ ေဆာ္လမြန္ငါးမွာ ဗီတာမင္ ဘီတြဲ နဲ႕ သံဓာတ္ပါဝင္တာေၾကာင့္ ဆံပင္ရွည္ဖုိ႕အတြက္ ေကာင္းေကာင္းအကူညီေပးနုိင္ပါတယ္။

၂- ဂုံး

ဂုံး ေကာင္ေတြမွာ ဇင့္ ဓာတ္ပါဝင္တာေၾကာင့္ ဆံပင္ကုိ သန္စြမ္းေတာက္ေျပာင္ေစပါတယ္။ တစ္ေန႕ကုိ ဂုံတစ္ေကာင္စားေပးျခင္းက ကုိယ္ခႏၶာရဲ႕ ဇင့္လုိအပ္ခ်က္ကုိ ေန႕စဥ္ျဖည့္ေပးနိုင္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ဂုံေန႕တုိင္းစားဖုိ႕ မျဖစ္နုိင္တာေၾကာင့္ အဲ႕ဒီအစား အမဲသား(အမဲသဲ)၊ နဲ႕ ဝက္သား တုိ႕ကုိ အစားထုိးစားေပးနုိင္ပါတယ္။

၃- ၾကက္သား

ၾကက္သားမွာ ကာရာတင္းထုတ္လုပ္မူအတြက္ကၽြန္ေတာ္တို႕လုိအပ္တဲ႕ ပရုိတိန္းေတြ ပါဝင္ပါတယ္။ ဆံပင္အရင္းပုိင္းရဲ႕ ၈၀ ရာခုိင္နူန္းခန္႕ဟာ ကာရာတင္းနဲ႕ ဖြဲ႕စည္းထားတာျဖစ္ပါတယ္။ ၾကက္သားလုိ ဂုဏ္သတၱိရွိတဲ႕ အျခားအစားေသာက္ေတြကေတာ့ တာကီနဲ႕ ယုန္ ျဖစ္ပါတယ္။
၄- ဥအမ်ဳိးမ်ဳိး

ဥအမ်ဳိးမ်ဳိး မွာဆံပင္အတြက္လုိအပ္တဲ႕ ဂုဏ္သတိၱ ေတြရွိထားျပီး ပရုိတိန္းနဲ႕ဘုိင္အုိတင္း လုိ ဆံေကသာနူးညံေပ်ာ႕ေျပာင္းဖို႕အတြက္ ကူညီနုိင္တဲ႕ ဓာတ္ေပါင္းေတြလဲပုိင္ဆုိင္ပါတယ္။ ဘုိင္အုိတင္းက ဆံကၽြတ္ျခင္းကုိသက္သာေစျပီး ဆဲလ္ပ်ံ႕ပြားမူအတြက္ အေထာက္ကူျပဳတဲ႕ Leucine နဲ႕ အျခားေသာ အမီနုိ အက္စစ္ေတြပါဝင္ပါတယ္။
၅- အယ္လ္မြန္

အယ္လ္မြန္ေစ့ေတြမွာ ဗီတာမင္ အီး ပါဝင္တာေၾကာင့္ ဆံပင္ကုိသန္စြမ္း ဖုိ႕လူံ႕ေဆာ္ေပးနုိင္ပါတယ္။ ဒါ႕အျပင္ အယ္လ္မြန္မွာ ဘုိင္အုိတင္း၊ဖက္တီးအက္စစ္ နဲ႕ ဗီတာမင္ ဘီ တို႕ပါဝင္ပါတယ္။
၆- ဖရုံေစ့

ဖရုံေစ့မွာ ဆံပင္သန္စြမ္းဖုိ႕တာဝန္ရွိတဲ႕ ဗီတာမင္ ဘီဝမ္း၊ ဘီတူးနဲ႕ ဘီဖုိး ပါဝင္တဲ႕အျပင္ ဘီဖုိက္၊ ဘီစစ္ တုိ႕က ဦးေရျပာ က်န္းမာဖုိ႕ပဲ အေထာက္ကူေပးပါတယ္။ ဆံပင္ကၽြတ္တာမ်ားေနရင္ေတာ့ ဖရုံေစ့ဆီ ကုိပုိစားေပးဖုိ႕လုိအပ္ပါတယ္။

source:mingalarbarmorning

Read: လက္ဖဝါး ဘာလို႔ယားတာလဲ