မနက္စာကို ဘယ္လို အစားအစာေတြ စားေလ့ရွိပါလဲ။
တခ်ိဳ႕အစားအစာေတြက မနက္ဘက္ အစာအိမ္ထဲ အစာမရွိခ်ိန္ စားလို႔ မသင့္ေတာ္တာမ်ိဳး သတိထားစရာ ရွိပါတယ္။ ဘယ္အစားအစာေတြက မနက္စာအျဖစ္ မသင့္ေတာ္ဘူးလဲဆိုတာ ၾကည့္ရေအာင္။
တေစးနဲ႔ ေဖာက္ထားတဲ့ ဂ်ဳံအစာသြပ္မုန႔္ေတြေတြကို မနက္နိုးနိုးခ်င္း ဗိုက္ထဲ ဘာအစာမွ မရွိေသးတဲ့အခ်ိန္ ဒီအတိုင္းမစားလိုက္ပါနဲ႔။ အစာအိမ္အတြင္း မ်က္ႏွာျပင္ကို ထိခိုက္နိုင္ၿပီး ေလပြျခင္း၊ ဝမ္းေဖာဝမ္းေရာင္ျခင္းေတြ ျဖစ္နိုင္လို႔ပါ။
ေနာက္ထပ္မစားသင့္တဲ့ အစာကေတာ့ အခ်ိဳမ်ားလြန္းတဲ့အစာေတြပါ။ အထူးသျဖင့္ ပန္ကရိယကေန အင္ဆူလင္ဓာတ္ေတြ အမ်ားအျပားထုတ္ရမယ့္အခ်ိဳစာေတြကို အစာအိမ္ထဲ အစာမရွိခ်ိန္ သြားစားရင္ ဆီးခ်ိဳေရာဂါျဖစ္ေအာင္ တြန္းအားေပးလိုက္သလိုပါပဲ။
ဒိန္ခ်ဥ္က က်န္းမာေရးနဲ႔ သင့္ေတာ္တဲ့ အစားအစာတခုဆိုေပမယ့္ မနက္ခင္း ဘာမွမစားရေသးခ်ိန္ သြားစားမိရင္ ဟိုက္ဒရိုကလိုရစ္ အက္စစ္ေတြ ျဖစ္ေပၚေစတာပါ။ ဒီအက္စစ္ေတြက အစာအိမ္ကို အေထာက္အကူျပဳေနတဲ့ လက္တစ္အက္စစ္ ဘတ္တီးရီးယားေတြကို ေသေစနိုင္ပါတယ္။
ခပ္ၾကမ္းၾကမ္း အမၽွင္ေတြပါဝင္တဲ့ သစ္ေတာ္သီးကလဲ မနက္ခင္းစာအျဖစ္ စားသင့္တဲ့ထဲမွာ မပါပါဘူး။ အမၽွင္ၾကမ္းေတြက အစာမရွိတဲ့ အစာအိမ္နံရံကို ထိခိုက္ေစလို႔ မစားသင့္ပါဘူး။
တန္နစ္ အက္စစ္ဓာတ္ေတြ အမ်ားအျပား ပါဝင္တဲ့ခရမ္းခ်ဥ္သီးက အစာအိမ္ထဲ အက္ဆစ္ဓာတ္ေတြ မ်ားေစပါတယ္။ ဒါဟာ အစာအိမ္ေရာဂါျဖစ္လာမယ့္ လမ္းစပါပဲ။ အခ်ဥ္ဓာတ္အရမ္းမ်ားတဲ့ အသီးေတြကို အစာမရွိခင္ မစားသင့္ပါဘူး။ အခ်ဥ္ဓာတ္ေၾကာင့္ အစာအိမ္နံရံေတြ အနာ ျဖစ္နိုင္ပါတယ္။
ကာဗြန္နိတ္ပါတဲ့ အခ်ိဳရည္ေတြေၾကာင့္လည္း အစာေျခစနစ္ ထိခိုက္ၿပီး ေလပြျခင္း၊ အစာမေၾကျဖစ္နိုင္လို႔ မနက္ ေစာေစာစီးစီး မေသာက္သုံးသင့္ပါဘူး။
သခြားသီးလို အစိမ္းေရာင္ အသီးအရြက္ေတြမွာ အမိုင္နို အက္စစ္ဓာတ္ေတြလို႔ မနက္ေစာေစာ စားမယ္ဆိုရင္ ရင္ပူရင္ဆာျဖစ္ျခင္း၊ ဝမ္းေဖာဝမ္းေရာင္ျဖစ္ျခင္းနဲ႔ ေလပြျခင္းကို ေျဖေစနိုင္ပါတယ္။
င႐ုပ္ေကာင္း၊ နႏြင္း၊ င႐ုပ္သီးမႈန႔္ စတဲ့ ဟင္းခတ္အေမႊးအႀကိဳင္ေတြက အစာအိမ္မွာ အစာလုံးဝ မရွိတဲ့အခ်ိန္ စားမိရင္ အစာအိမ္နံရံေတြ ထိခိုက္ေစၿပီး အက္စစ္ဓာတ္ကို ပိုမ်ားေစပါတယ္။ အစာမေၾက၊ ေလထိုးေလေအာင့္ ျဖစ္ေစၿပီး အစာေျခစနစ္ကို ကေျပာင္းကျပန္ျဖစ္ေစလို႔ ဆင္ျခင္သင့္ပါတယ္။
ေရွာင္သင့္တဲ့အစားအစာေတြ သိၿပီးၿပီဆိုေတာ့ ဘယ္လိုအစားအစာမ်ိဳးေတြ မနက္ခင္း စားဖို႔ သင့္ေတာ္ပါလဲ။ ေကြကာ၊ ဆန္ျပဳတ္၊ ၾကက္ဥ၊ ဖရဲသီး၊ ဘလူးဘယ္ရီသီး၊ တေစး မပါတဲ့ ေပါင္မုန႔္အညိဳ၊ အေစ့အဆန္၊ ပ်ားရည္တို႔က မနက္စာအတြက္ အသင့္ေတာ္ဆုံးျဖစ္ပါတယ္။
source:/burma.irrawaddy